鐵木菜板多厚合適,？

家里的圓形萊板最好是厚度在6到8公分,直徑在35到40公分為宜,。

在一般的家庭中,最常用的就是小尺寸菜板,大概尺寸在20*30到40*60厘米左右,適合大部分家庭,而且能滿足大部分的日常切菜需要,較小的尺寸也比較容易掌控以及儲存。

鐵木與硯木菜板哪個好,？

鐵木菜板好,。

喬木，高達20米,，樹干周圍達1.8米,。樹皮暗灰色,，粗糙，縱裂,；枝條暗灰褐色,，具不顯著的條棱，皮孔疏生,；小枝褐色,，具細條棱，密被短柔毛,，有時多少被毛或幾,，疏生皮孔。芽長圓形,，漸尖,，長5-6毫米；芽鱗近膜質(zhì),，數(shù)枚呈覆瓦狀排列,，，邊緣具短纖毛,。葉形至狀披針形,，長3.5-12厘米，寬1.5-5.5厘米,，頂端漸尖,。

什么木質(zhì)菜板好？

1,、銀杏木,、柳木等柔軟木材質(zhì)地細膩、柔韌,，不會脫落木屑,，木材結(jié)實而有韌性，不會損傷刀刃,，不容易折斷,，持久,，抗凹陷,。

2、木菜板可以分為兩種,，一種是硬木,，另一種是軟木，這是由木材的質(zhì)地和粗壯程度來決定的,，因此也分為橫切（菜板呈砧板）和直切板（案板是板狀）,，不管是在還是在,，大多數(shù)家庭都會使用這種木材，因為這是一種傳統(tǒng),，也是一種習(xí)慣,。我們常用的砧木有：枧木(鐵木)、憲木,、榆木,、椰木、荔枝木,、龍眼木,、檸檬木、金剛木,、椆木,、相思木、松木等,。