食品級菜板國家標準,？

塑料菜板目前執(zhí)行的產(chǎn)品標準是行業(yè)標準 QB/T1870-2015《塑料菜板》,，衛(wèi)生性能的標準是國家強制性標準 GB4806.7-2016 《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》,，根據(jù)國家標準規(guī)定，產(chǎn)品標識內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱,、材質(zhì),、對相關(guān)法規(guī)及標準的符合性聲明、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱,、地址和,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時）等內(nèi)容。

菜板上留下胡蘿卜顏色,？

胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素,，屬于天然色素，對人體健康不會產(chǎn)生影響,。 但需要提醒的是,，如果是人為染紅，只要將胡蘿卜泡在水里,，作假的胡蘿卜便會露出真面目,，如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變紅，且顏色不正常,，這種胡蘿卜就有可能存在問題,。至于其是否被色素浸泡過，則需要做進一步檢驗,。陳教授特別提醒消費者,，在選購胡蘿卜時，盡量不要購買經(jīng)過清洗的,，最好挑選帶有泥土的胡蘿卜,。

pp砧板的優(yōu)缺點？

優(yōu)點：1,、強度大、結(jié)實耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,，以每周吃排骨兩次計，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時,，掉屑的情況也比較少。

2,、更加環(huán)保：相對于竹,、木等天然材質(zhì)，塑料砧板更加環(huán)保,。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例,，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹,。大樹對于地球的貢獻不言而喻，用來做菜墩的確是非?？上У?。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢是抗菌,，與天然材質(zhì)相比,，它本身就具有抗菌的特點，且因為它硬度較高,、不易產(chǎn)生劃痕,、無縫隙，因此最不容易滋生細菌;同時,，它還具有易清潔的特點,，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗,，且沖洗后不易殘留,。同時，它還可以用洗碗機清洗,。

4,、外形漂亮，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,，且非常便于區(qū)分,。酒店中常見的砧板顏色達到6種之多(同時，每一塊砧板還配有專用的刀具,，刀把的顏色與相對應(yīng)的砧板一致,，以利于區(qū)分)，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類;褐色砧板用于熟肉類;白色砧板用于乳制品;藍色砧板用于海產(chǎn)品;綠色砧板用于蔬果類;黃色砧板用于家禽類,。

缺點 ：

1,、塑料菜板不耐高溫，容易變形,。

2,、質(zhì)地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末,，這些碎末進入人體有傷害,。

要是是正規(guī)的塑料砧板是沒有影響的，這個塑料砧板也是有自己的優(yōu)缺點的,，這個就要看你怎么看了,。