刀掛在墻上好嗎,?
廚房風(fēng)水學(xué)指出菜刀、水果刀等刀具不可懸掛在墻上,,或是插放在刀架當(dāng)中,。最好是用抽屜收藏好。懸空掛的刀具好比砍刀,,意味家中有重大不幸事件發(fā)生,。刀尖鋒利,容易給家庭帶來(lái)不和,,引發(fā)糾紛,。正確的做法是將刀具放置在抽屜內(nèi)部和刀架上,同時(shí)刀尖朝向墻壁,。
在廚房廚具的擺放上也要有所講究,,如鑊和鏟不能同時(shí)掛在一起,平時(shí)這兩種用具在炒菜過(guò)程中已經(jīng)夠吵鬧的了,,如果還放置在一起隱喻夫妻關(guān)系不和,,經(jīng)常拌嘴。用過(guò)的刀和砧板的收放也應(yīng)盡量不要擺放在一起,,也不要砰一聲將刀就插到展板上,,廚房風(fēng)水認(rèn)為這是很兇很煞氣的一種預(yù)兆。
廚房刀具架什么材質(zhì)好,?
現(xiàn)在市面上刀架最常見的就是不銹鋼材質(zhì)制作而成的刀架,,這種刀架很符合現(xiàn)代人對(duì)時(shí)尚的追求,,在現(xiàn)代廚房中使用也是非常好的,外觀時(shí)尚又美觀,,也是現(xiàn)在使用最廣泛的一種,。不銹鋼材質(zhì)的刀架具有很好的防腐效果,有時(shí)候我們刀上有水沒擦洗干凈,,或者切過(guò)什么東西放入刀架都不會(huì)擔(dān)心刀架會(huì)不會(huì)被腐蝕等等,,不銹鋼刀架是使用最好的一款刀架。還有一種就是木質(zhì)的,,現(xiàn)在我們更加追求健康,,追求環(huán)保,尤其是廚房我們會(huì)有很多木制的物品,,木制的碗還有木質(zhì)的鏟子等等,,木質(zhì)的都是采用天然的材料制作而成的,我們使用起來(lái)更加放心,,更加健康環(huán)保,。還有一種材質(zhì)就是塑料材質(zhì)的,這種塑料材質(zhì)的刀架在我們的日常生活中也是比較常見的,,而且這種塑料材質(zhì)的更加輕巧,,也具有很好的耐腐蝕性,也是一款很不錯(cuò)的產(chǎn)品,。
刀為什么留個(gè)洞,?
一、菜刀上的小孔,,最大的用處是為了方便懸掛,。很多朋友家里沒有專門的刀架,而菜刀又是廚房里的必備品,,刀身上的小孔,,可以穿一條繩子,將菜刀懸掛起來(lái),。我們清洗完菜刀后,,通常不會(huì)專門擦拭刀身,將菜刀懸掛起來(lái),,水自然順著刀身流下來(lái),一段時(shí)間后,,刀身清爽干凈,,水也不會(huì)腐蝕金屬打造的菜刀。
二,、食物的外側(cè)有大氣壓強(qiáng),,導(dǎo)致食材很容易貼住刀身,,菜刀在鑿出洞后,變得柔韌異常,,在切割食材的時(shí)候也不會(huì)粘連食材,。