1. 電器類:烘焙所需要的的電器一般有烤箱、手持料理棒,、食物稱,、自動(dòng)打蛋器、料理機(jī),、面包機(jī)等等。
2. 器皿類:器皿包括各種鍋,、不同形狀和大小的烤盤(pán),、打蛋盆等等,。
3. 小工具類:烘焙的小工具有很多,也是收納的重難點(diǎn),,如果不注意收納,,不但難找,還會(huì)導(dǎo)致廚房的凌亂,。小工具主要有模具,、橡膠刮刀、刷子,、蛋糕刀,、蛋清分離器、裱花袋等等,。
4. 材料類:材料基本上都是消耗品,,用一點(diǎn)少一點(diǎn),包括食品類材料:面粉,、奶油,、黃油、糖粉等,;另一種是包裝盒烘焙材料:紙杯,、透明布丁杯、食品包裝袋,、油紙,、錫紙等。
做飯是件繁雜的過(guò)程,,做飯所要用到的用具是非常多的(電飯煲、炒鍋,、燉鍋等),,各式各樣的調(diào)料品(油鹽醬醋味精花椒等也是很多的,,用餐所要用的餐具更是花樣繁多(碗、大小盤(pán)碟,,盆,、盒,筷子,、勺子等),,為了廚房的使用方便與整潔,這些東西都要收納入柜,,所以櫥柜多都是有用的,。
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