請(qǐng)問(wèn)木筷好還是竹筷好,？

筷子的品牌很多,，但是不是每一個(gè)品牌都有工廠,，貼牌生產(chǎn)很常見(jiàn)，品牌一旦有了營(yíng)銷力產(chǎn)品必定要多元化,，貼牌產(chǎn)品無(wú)法避免,，專業(yè)生產(chǎn)一種產(chǎn)品的廠很難在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)出新的生產(chǎn)線去研發(fā)新品。

所以選擇筷子的時(shí)候品牌僅做參考,，能進(jìn)入商超的基本都要求三證齊全,，達(dá)到國(guó)標(biāo)的。

再說(shuō)筷子

價(jià)優(yōu)物美的竹筷是最常見(jiàn)的,，竹子5年即可成材,，原材料成本比木筷低，價(jià)格區(qū)別就在于工業(yè),，做不做碳化,，做不做漆，烙花,，激光雕刻,，印花，特殊長(zhǎng)度... 是這些影響著筷子的價(jià)格,。

使用竹筷千古不變的疑問(wèn)就是：竹筷發(fā)不發(fā)霉,？

保持干燥就不易發(fā)霉，碳化筷相對(duì)不易發(fā)霉,，無(wú)漆竹筷常見(jiàn)的保養(yǎng)有：冷鹽水清洗后晾干抹上食用油,，給竹筷一個(gè)保護(hù)層。但畢竟是純天然植物,，在沒(méi)有漆這種物理防霉的保護(hù)下難免會(huì)變色的,，所以建議大家要經(jīng)常更換筷子，更換竹筷成本非常低,，完全不用心疼啦,！

木筷常見(jiàn)的材質(zhì)有雞翅木、黃檀木,、鐵木...這些木材都是不易變形,，木質(zhì)相對(duì)堅(jiān)硬的，雞翅木和黃檀這些木材的成本相對(duì)高一些,，近些年雞翅木因其花紋獨(dú)特大受歡迎,，還衍生出一系列的菜板，搟面杖,，鍋鏟....無(wú)漆的木筷,，木鏟會(huì)在使用過(guò)程中吸收油分，所以不易發(fā)霉,，很多餐廳都會(huì)選用木筷,，比較省心。（太細(xì)的木筷太熱的話筷頭會(huì)變彎哦,！因此也要經(jīng)常更換啦?。?/p>

合金筷現(xiàn)在大熱，以前是五星級(jí)酒店才會(huì)使用的,，因其耐高溫的特性可以受的住酒店消毒柜200度的高溫,，現(xiàn)在合金筷也進(jìn)入小家庭了。優(yōu)點(diǎn)是遇熱不變形,，不掉色,，不開(kāi)裂,，無(wú)霉變煩惱，但是手持相對(duì)重一點(diǎn),，有些分量,，清洗不到位快身會(huì)滑溜溜的，老年人不愛(ài)用洗潔精清洗的話用起來(lái)會(huì)不舒服,，這是我在零售過(guò)程中了解到的,。合金庫(kù)價(jià)格會(huì)比木筷，竹筷價(jià)格高,，但是筷子價(jià)再高也都是合理范圍內(nèi),，最重要的是目標(biāo)客戶是否需要，是否合適,，體驗(yàn)如何啦,！

不銹鋼筷推薦實(shí)心304鋼，空心的會(huì)輕飄飄不好拿,，不銹鋼也是不變形不開(kāi)裂不發(fā)霉的,，就是會(huì)導(dǎo)熱，不注意會(huì)燙手,。

不銹鋼是有涂層的,，涂層掉落的話很可能會(huì)攝入重金屬，因此不銹鋼筷也要經(jīng)常更換哦~

還有陶瓷筷,，這種筷子非常精美,，價(jià)格在合金筷之上，不適合一般家庭日常使用,，因?yàn)闀?huì)碎?。。,?！

還有其他的等我了解到再補(bǔ)充啦~推薦竹木筷和合金筷！

--幸福家,，有溫度的家--

做筷子,，我們是認(rèn)真的~

不銹鋼菜板的劃痕怎么去除？

1

使用濕潤(rùn)的布或海綿,，將清潔劑涂抹在劃痕上,，并沿與金屬細(xì)紋理相同的方向劇烈摩擦。通過(guò)每隔一段時(shí)間用濕海綿沖洗清潔劑來(lái)檢查您的進(jìn)度,，以查看劃痕是否消失,。如果這種技術(shù)消除了劃痕，可以涂上一層不銹鋼拋光劑或橄欖油。如果沒(méi)有去掉,，請(qǐng)轉(zhuǎn)下一步,。

2

在軟毛牙刷上涂抹一層牙膏。再次沿金屬中的顆粒方向擦拭,。用濕布或海綿擦拭牙膏,，檢查進(jìn)度,。如果沒(méi)有,，繼續(xù)刷，根據(jù)需要添加更多牙膏,。如果已成功去除劃痕,，請(qǐng)徹底清潔該區(qū)域并使用不銹鋼拋光劑或橄欖油完成。如果沒(méi)有去掉,，請(qǐng)轉(zhuǎn)下一步,。

3

用超細(xì)的砂紙打磨它。這可能需要一些練習(xí),，所以先在一個(gè)不起眼的地方嘗試一下,。使用砂紙打磨要保持壓力均勻。弄濕砂紙,。在工作時(shí)保持砂紙濕潤(rùn)是很重要的,。用海綿擦拭劃痕區(qū)域。在您工作時(shí),，根據(jù)需要重復(fù)以保持表面濕潤(rùn),。在輕微的壓力下，刮擦刮痕,，與金屬中的紋理同向工作,。

4

如果您的打磨在幾分鐘內(nèi)沒(méi)有去除劃痕，請(qǐng)嘗試使用稍粗糙的砂紙,。當(dāng)劃痕消失后,，再回到較細(xì)的砂紙上，輕輕地在工作區(qū)域上輕輕擦拭,，然后輕輕向外與其余的不銹鋼面混合,，使其與其它區(qū)域相同。

5

用濕布或海綿擦拭沙磨區(qū)域,。請(qǐng)記住,，您正在擦洗砂磨過(guò)程中的松散砂礫，因此請(qǐng)使用充足的水,，并沿與金屬顆粒相同的方向擦凈,。

6

用柔軟的毛巾或布擦干患處。用不銹鋼拋光劑或橄欖油拋光完成。

開(kāi)板面館需要什么設(shè)備,？

1 需要的設(shè)備包括制面機(jī),、面條切割機(jī)、面粉攪拌機(jī),、爐灶,、鍋具、廚具等,。2 制面機(jī)是用來(lái)和面和壓面的,，其重要作用在于保證制作面條的質(zhì)量。面條切割機(jī)是用來(lái)將面條切成一定長(zhǎng)度的設(shè)備,，也是制作面條的重要設(shè)備之一,。3 面粉攪拌機(jī)是用來(lái)將面粉和其他原材料混合均勻的設(shè)備，爐灶和鍋具是用來(lái)煮面的,，廚具包括勺子,、筷子、碗,、盤子等,，是為了更好地進(jìn)行烹飪和服務(wù)。4 總的來(lái)說(shuō),，開(kāi)板面館需要的設(shè)備非常多,，不同的面館也會(huì)有所不同。需要根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況和具體的客戶需求來(lái)選擇合適的設(shè)備,。