怎么樣才可以讓切板不發(fā)霉,？

砧板發(fā)老霉了最好的辦法就是用濕毛巾把霉菌洗干凈,，其實最重要的是預防如何讓砧板不發(fā)霉,，這里教三種方法,！方法一：平時在清洗菜板的時候不要用鋼刷擦洗菜板,，無論是木質、竹制或是塑料等材質的菜板都不要實用鋼刷擦洗,，鋼刷擦洗會使的菜板表面更加粗糙,，從而容易隱藏細菌或者吸收更多的水分。

最好的是用菜刀刮洗,，這樣不會使得菜板表面粗糙,。

方法二：菜板在使用之后一般情況下用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下,，這樣可以起到殺菌的作用,。

當然如果用白醋就最好了，白醋能夠起到很好的殺菌和去味的作用,。

還可以做的就是讓菜板見見陽光,，一眼有很好的殺菌作用。

方法三：平時清洗菜板,，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快,。就要將將菜板放在或者掛在通風地方，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快,。掛在或者放在通風的地方,，切記不要將菜板的一面貼櫥柜墻面立著放在，也不要平著放在在臺面上,，這樣會使得菜板的一面必定會發(fā)霉,。盡量放置在接觸面小的地方。們平時要好好保護砧板,，才能讓們的生活變得更加健康的,！

新買的菜板如何保養(yǎng)才能用得久？

菜板是家家戶戶都常用的東西,，購買時主要是考慮要好用,、耐用、健康,，因此新買到菜板,，不要馬上用，要想買的菜板用得久用得好,，一般要進行三步處理：

一,、去蠟,。

廠家生產(chǎn)菜板的時候，為了防止霉變和開裂,，一般會在表面涂一層蠟,，如果不去掉這層蠟，時間長了就都吃進了肚子里,，所以買到菜板,，第一件事就是去掉表面這一層蠟。

去掉蠟的方法也很簡單,，就是準備一盆熱水,，將新菜板泡在熱水里，再用開水燙表面,，多燙幾遍菜板表面的蠟就能去掉了,。

二、固色,。

為了防止菜板霉變,，需要給菜板消毒并且固色，方法是在大盆里加入兩勺食鹽,，倒入溫水,，將菜板浸泡在鹽水里3小時以上，這樣就可以消毒固色了,。

三,、上油。

依次經(jīng)過除蠟,、消毒固色后,，接下來就是給菜板涂油，就是在菜板兩面都涂上食用油,，然后放在通風處陰干,，就可以使用菜板了。

經(jīng)過這三步處理后,，菜板就能用時間長都不會發(fā)霉開裂了,。

如果你喜歡這篇文章，別忘了點贊,、收藏和轉發(fā),。歡迎關注我的頭條號：i沈小怡，么么噠,！

切過米豬肉的刀具案板怎么處理,？

使用化學用品消毒：一公斤水加入chwell清潔用品50毫升浸泡菜板和刀具15分鐘左右，然后用清水沖洗干凈,。

然后把菜板和刀具放在陽光下暴曬30分鐘以上,，這樣不僅可以殺死細菌,，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖,。

平時每次使用菜板后,，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽,，這樣既可殺菌,，又可防止菜板干裂,。