皂角木砧板:皂角樹現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有過(guò)去那么多了,,主要還是因?yàn)楝F(xiàn)在的肥皂、洗衣粉等洗化用品豐富,,已經(jīng)很少再有人使用皂角洗衣服,、洗頭了。皂角木制作的砧板也是非常不錯(cuò)的,。不過(guò)現(xiàn)在皂角樹比較少見(jiàn),,皂角木砧板的價(jià)格也相對(duì)要高一些,目前市場(chǎng)皂角木的砧板價(jià)格普遍在150到300元左右,。皂角木制作的砧板具有耐腐蝕,、耐用、不起木渣,、具有一定的抗菌作用,。不過(guò)這么好的皂角木砧板也具有一定的缺點(diǎn),皂角木砧板的主要缺點(diǎn)就是比較容易發(fā)生變形開裂,,所以使用之前最好用鹽水浸泡一下,,這樣能夠讓皂角木比較穩(wěn)定一些,減少變形的情況發(fā)生,。
塑料菜板不容易滋生細(xì)菌,切菜使用抗菌效果更好,,在細(xì)菌和霉菌滋生的問(wèn)題上優(yōu)于普通木制砧板,。
它易清潔的特點(diǎn),可以使用開水燙洗,也可用洗滌靈清洗,,且沖洗后不易殘留,。pe塑料砧板拿起來(lái)較為輕便,適合力氣小的女性使用,。牢固堅(jiān)韌,,對(duì)刀具傷害較小,而且使用壽命長(zhǎng),。
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