材質純天然,,材質厚,,韌性高,使用起來很有手感,,適合用于砍,、剁食材等。
但是木質砧板對木頭材質要求比較高,,好的木質砧板需是硬木砧板,,如銀杏木、柳樹木,、榆樹木等,,這樣才不容易掉屑、開裂,。
木質砧板往往具有體積大,,重量重,不利于清洗的特點,。長期使用,,容易留下刀痕,滋生細菌或者發(fā)霉發(fā)黑,。
2,、竹質砧板:
竹質砧板分為整竹砧板和拼接砧板,顧名思義,整竹砧板全部是由竹子制成,,拼接砧板是使用健康的化學粘合劑將兩塊或以上竹子拼接而成,。
竹質砧板材料純天然,硬度高,,輕便,,容易清潔,在一定程度上具有抗菌防霉的作用,。
但是因為竹材質比較脆,,不易大力切剁,傷刀,,容易開裂,,產生裂痕。
3,、塑料砧板
塑料砧板多為多以食品級聚丙烯,、聚乙烯等制成。重量比較輕,,清洗方便,,使用時不傷刀,但是易留刀痕,,容易滋生細菌,,而且不耐高溫,受熱變形易產生有毒物質,。它價格比較便宜,,只要幾十元,甚至十幾元就能買到,。
但是需要注意的是,,有些質量較差的塑料砧板里面有可能含有滿滿的塑化劑,它在母嬰用品中和甲醛一樣臭名昭著,,所以,,有孩子的家庭應盡量不要選擇塑料砧板。
4,、合成砧板
合成砧板是最近幾年隨著新的生活和飲食習慣帶來的廚電升級所流行起來的砧板類型,,一般由兩種或者兩種以上的材料復合而成,比較典型的就是摩飛刀具砧板消毒機里配有的PP+竹纖維材質的砧板,。PP材質重量輕,、密度大,制作砧板更加堅硬,,不易產生刀痕,,食物汁水也不易滲透進去,;而竹纖維本身就具有抗菌、抑菌功能,。
將消毒機轉到背面,,從白板一側找到白板與灰色消毒機的接口處,然后找到一個角用力扣開,,再沿邊開啟,。
打開后可以看到消毒機的內艙,用干凈的濕布輕輕擦洗,,去除污漬,。
清洗完成后,將拆卸下來的白板再對齊機器內的卡扣,,按壓安裝,。
安裝完成后,再將菜板和刀具按順序放回消毒機,。
隨著生活品質的提升,,人們對廚房電器的擁有已經成為常態(tài)化,,此時就會希望在眾多的電器中找到比較實用的,。
一旦擁有實用的廚房電器,對于想要自己做飯但又懶的人來說,,一定是一個很好的途徑,。本期,暢談裝修整理出當下最流行,、并且很實用的一些電器來推薦給大家,,毫不夸張地說,擁有了它們后,,廚房生活品質會得到很大的提升,。
砧板刀具消毒機可以說大多數(shù)有家庭都是一塊砧板走天下,不管生熟食材都使用一把刀在同一塊砧板上完成,。
這樣使用砧板看著沒有什么影響,,但實質上生熟食不分開處理還容易細菌交叉感染,,同時在使用后也得不到正確的清理和收納,水洗后在潮濕環(huán)境下發(fā)霉并滋生細菌,,這點在每年的梅雨季節(jié)表現(xiàn)得特別明顯,。
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