刀砧板什么材質(zhì)好,？

1、木質(zhì)砧板：

材質(zhì)純天然,，材質(zhì)厚,，韌性高，使用起來(lái)很有手感,，適合用于砍,、剁食材等。

但是木質(zhì)砧板對(duì)木頭材質(zhì)要求比較高,，好的木質(zhì)砧板需是硬木砧板,，如銀杏木、柳樹(shù)木,、榆樹(shù)木等,，這樣才不容易掉屑,、開(kāi)裂。

木質(zhì)砧板往往具有體積大,，重量重,，不利于清洗的特點(diǎn)。長(zhǎng)期使用,，容易留下刀痕,，滋生細(xì)菌或者發(fā)霉發(fā)黑。

2,、竹質(zhì)砧板：

竹質(zhì)砧板分為整竹砧板和拼接砧板,，顧名思義，整竹砧板全部是由竹子制成,，拼接砧板是使用健康的化學(xué)粘合劑將兩塊或以上竹子拼接而成,。

竹質(zhì)砧板材料純天然，硬度高,，輕便,，容易清潔，在一定程度上具有抗菌防霉的作用,。

但是因?yàn)橹癫馁|(zhì)比較脆,，不易大力切剁，傷刀,，容易開(kāi)裂,，產(chǎn)生裂痕。

3,、塑料砧板

塑料砧板多為多以食品級(jí)聚丙烯、聚乙烯等制成,。重量比較輕,，清洗方便，使用時(shí)不傷刀,，但是易留刀痕,，容易滋生細(xì)菌，而且不耐高溫,，受熱變形易產(chǎn)生有毒物質(zhì),。它價(jià)格比較便宜，只要幾十元,，甚至十幾元就能買(mǎi)到,。

但是需要注意的是，有些質(zhì)量較差的塑料砧板里面有可能含有滿滿的塑化劑,，它在母嬰用品中和甲醛一樣臭名昭著,，所以,，有孩子的家庭應(yīng)盡量不要選擇塑料砧板。

4,、合成砧板

合成砧板是最近幾年隨著新的生活和飲食習(xí)慣帶來(lái)的廚電升級(jí)所流行起來(lái)的砧板類型,，一般由兩種或者兩種以上的材料復(fù)合而成，比較典型的就是摩飛刀具砧板消毒機(jī)里配有的PP+竹纖維材質(zhì)的砧板,。PP材質(zhì)重量輕,、密度大，制作砧板更加堅(jiān)硬,，不易產(chǎn)生刀痕,，食物汁水也不易滲透進(jìn)去；而竹纖維本身就具有抗菌,、抑菌功能,。

刀具砧板消毒機(jī)怎么拆洗？

將摩飛刀具砧板消毒機(jī)二代的刀具和砧板依次從消毒機(jī)中取下,，放在安全的位置,。

將消毒機(jī)轉(zhuǎn)到背面，從白板一側(cè)找到白板與灰色消毒機(jī)的接口處,，然后找到一個(gè)角用力扣開(kāi),，再沿邊開(kāi)啟。

打開(kāi)后可以看到消毒機(jī)的內(nèi)艙,，用干凈的濕布輕輕擦洗,，去除污漬。

清洗完成后,，將拆卸下來(lái)的白板再對(duì)齊機(jī)器內(nèi)的卡扣,，按壓安裝。

安裝完成后,，再將菜板和刀具按順序放回消毒機(jī),。

哪些廚房電器比較實(shí)用一些？

暢談關(guān)于裝修的那些事,，分享裝修的各種經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),。大家好，我是暢談裝修,，關(guān)注我即可了解更多關(guān)于裝修的那些事,！

隨著生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)廚房電器的擁有已經(jīng)成為常態(tài)化,，此時(shí)就會(huì)希望在眾多的電器中找到比較實(shí)用的,。

一旦擁有實(shí)用的廚房電器，對(duì)于想要自己做飯但又懶的人來(lái)說(shuō),，一定是一個(gè)很好的途徑,。本期,，暢談裝修整理出當(dāng)下最流行、并且很實(shí)用的一些電器來(lái)推薦給大家,，毫不夸張地說(shuō),，擁有了它們后，廚房生活品質(zhì)會(huì)得到很大的提升,。

砧板刀具消毒機(jī)可以說(shuō)大多數(shù)有家庭都是一塊砧板走天下,，不管生熟食材都使用一把刀在同一塊砧板上完成。

這樣使用砧板看著沒(méi)有什么影響,，但實(shí)質(zhì)上生熟食不分開(kāi)處理還容易細(xì)菌交叉感染,，同時(shí)在使用后也得不到正確的清理和收納，水洗后在潮濕環(huán)境下發(fā)霉并滋生細(xì)菌,，這點(diǎn)在每年的梅雨季節(jié)表現(xiàn)得特別明顯,。