2,接通電源后,,按下開關,,暖菜板開始正常工作。
3,,使用過程中可以調(diào)節(jié)溫度,,按下控溫鍵,可以選擇80℃/100℃/120℃三個擋位,。
4,,使用過程中按下定時鍵即可定時,,可以定1h/2h/4h三個時間。
5,,暖菜板工作過程中短按開關鍵,,產(chǎn)品將暫停工作。長按開關鍵2秒,,停止工作,,指示燈均熄滅。如果忘記關機,,到了定時時間,,暖菜板完成工作后,也會自動關機的,。
6 ,,關機拔掉電源線,等暖菜板冷卻后,,再折疊收納起來,。
中筋面粉 250克
南瓜泥 180克
糖 5克
酵母粉 3克
玉米油 10克
紅棗碎 35克
小蘇打 3.5克
清水(融化小蘇打) 2克
做法步驟
1,、先來做準備工作,,摩飛電蒸鍋水槽加水
2、南瓜洗凈去皮切薄片,,鋪在盤中,,放入蒸鍋
3、選擇速蒸模式,,設定時間20分鐘
4,、南瓜片一定要蒸得透透的,蒸好的南瓜壓成泥,,我是放在一個密封袋中,,用搟面杖壓,很方便
5,、盆中加入中筋面粉和糖,,攪拌均勻,加入耐高糖酵母粉,,攪拌均勻,,加入南瓜泥,用筷子攪拌成絮狀
6,、倒入食用油,,下手揉面
7、面團粘手,,不斷揉搓,,摔打后就沒那么粘了,,揉成團,表面覆蓋濕毛巾發(fā)酵至原來的兩倍大
8,、發(fā)酵好的面團中了充滿細小的氣孔
9,、加入小蘇打,用幾滴清水化開,,下手揉面,,這次揉面就要費一些力氣了,不停揉搓面團,,配合摔打,,粘的要命的面團慢慢的就沒那么粘手了,揉面時間起碼需要十分鐘,。
10,、加入紅棗碎揉勻
11、砧板鋪少量面粉防粘,,將面團整理成長條,,平均分成四份
12、每一份面團都從四周向中間不斷折疊,,反復折疊十幾次,,最后一次用手指從頂端戳到底,然后整理成梨形,,擺入蒸鍋
13,、選擇速蒸模式,,時間設定十五分鐘燜兩分鐘,,即可出鍋。
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