紅鯧魚最正宗的做法,？

材料：紅鯧魚、油、鹽,、料酒,、豆瓣醬、干辣椒,、花椒,、麻椒、蔥,、姜,、蒜、糖,、醬油,、干淀粉

做法：1、紅鯧魚處理并清洗干凈,，切成魚塊,，并加入料酒、花椒,、鹽腌制半小時,。

2、在腌魚的過程中,，取少許豆瓣醬放入碗中,，并放入少許涼水，再加醬油,、料酒,、糖調(diào)和成醬汁。

3,、將干辣椒剪成段,，蔥切段，姜切片,，蒜洗凈拍碎,。

4、在腌好的魚塊上撒一些干淀粉,，用手抓勻,，后下入油鍋中，炸至兩面金黃,。

5,、將炸好的魚塊放入盤中；然后在油鍋中加入花椒和麻椒,，炸黑,，取出,。

6、繼續(xù)在油鍋中放入蔥姜蒜以及步驟2中調(diào)好的醬汁,，炒出香味,，放入干辣椒，繼續(xù)翻炒,。

7,、最后將炸好的魚塊放入鍋中，翻炒至入味,，接著放少許的鹽和大蒜,，轉(zhuǎn)小火，待湯汁收干之際即可出鍋,。

摩飛砧板刀具消毒機怎么清洗,？

取出刀和菜板將摩飛刀具砧板消毒機二代的刀具和砧板依次從消毒機中取下，放在安全的位置,。

2. 拆開消毒機將消毒機轉(zhuǎn)到背面,，從白板一側(cè)找到白板與灰色消毒機的接口處，然后找到一個角用力扣開,，再沿邊開啟,。

3. 擦洗消毒機內(nèi)艙打開后可以看到消毒機的內(nèi)艙，用干凈的濕布輕輕擦洗,，去除污漬

一代摩飛菜板刀具架怎么清洗,？

1、首先在拆卸清洗之前要將所有刀具和砧板取出,，然后切斷電源后再取出電池,。

?2、固定住機器,，將砧板倒置,，倒扣放進機器靠近兩端的空隙(開關(guān)左、右側(cè)位置均可),，使把手扣住上蓋內(nèi)側(cè)邊緣,，一只手固定消毒機，然后另一只手向上提砧板直至上蓋打開,。

3,、將干凈的廚用抹布微微沾濕(不要使其滴水)，擦洗機器內(nèi)壁,，若污漬頑固,，也可沾一些餐具消毒洗滌劑擦洗，注意擦洗時避開電線和一側(cè)的電器系統(tǒng),，防止電器元件進水,。

4、擦洗干凈后,，再用潔凈的干抹布或紙巾將機器內(nèi)的殘余水分擦干,。?

5、徹底晾干機器后,，扣緊上蓋,，隨后再將砧板與刀具依次放回即可。