(二) 準(zhǔn)備調(diào)料:橄欖油20毫升,,料酒1小勺,,大喜大孜然烤肉醬。
(三) 制作方法:
1) 把牛肉清洗干凈,,用廚房紙吸干水分,,放在摩飛刀筷砧板消毒機(jī)里的紅色砧板上,生肉里細(xì)菌比較多,,把肉類和蔬菜的砧板和刀具分開,,可以避免細(xì)菌交叉感染,用的安心,,吃的放心,,把牛肉切成薄片。把切完牛肉片后的砧板和刀具及時(shí)清洗干凈,,放入消毒機(jī)中,。
2)牛肉片放入容器中加入1勺料酒和30克的大喜大孜然烤肉醬,一起攪拌均勻放冰箱冷藏腌制2個(gè)小時(shí),。
3)黃瓜洗凈放在綠色消毒砧板,,綠色砧板是專切蔬果類食材的,不同砧板搭配不同的刀具,,一目了然不會記混啦,,把黃瓜去頭去尾,切成3公分的長條待用,。
4)準(zhǔn)備一個(gè)盤,,把腌制好的牛肉片依次鋪在盤中,放入黃瓜條,,用牛肉片卷起黃瓜條,,最后用牙簽固定住即可。
5)取摩飛蒸烤料理一體機(jī),,開中檔加入橄欖油燒7分熱,,把牛肉卷依次放入煎烤,一面變色后翻面繼續(xù)煎烤待完全變色就關(guān)閉電源,。
6)把煎烤好的牛肉卷裝入盤中即可享用鮮香味美還脆口的牛肉卷啦,。
1,、首先在拆卸清洗之前要將所有刀具和砧板取出,,然后切斷電源后再取出電池。
?2,、固定住機(jī)器,,將砧板倒置,,倒扣放進(jìn)機(jī)器靠近兩端的空隙(開關(guān)左、右側(cè)位置均可),,使把手扣住上蓋內(nèi)側(cè)邊緣,,一只手固定消毒機(jī),然后另一只手向上提砧板直至上蓋打開,。
3,、將干凈的廚用抹布微微沾濕(不要使其滴水),擦洗機(jī)器內(nèi)壁,,若污漬頑固,,也可沾一些餐具消毒洗滌劑擦洗,注意擦洗時(shí)避開電線和一側(cè)的電器系統(tǒng),,防止電器元件進(jìn)水,。
4、擦洗干凈后,,再用潔凈的干抹布或紙巾將機(jī)器內(nèi)的殘余水分擦干,。?
5、徹底晾干機(jī)器后,,扣緊上蓋,,隨后再將砧板與刀具依次放回即可。
我在回答之前特意先看了下大家的回答,,和我家的實(shí)際情況完全不符。有人提到電壓力鍋,、面包機(jī),、烤箱、煮蛋器,、空氣炸鍋,、豆?jié){機(jī)特別雞肋,但是在我家這些是使用率非常高的廚具,。
所以在我的理解里,,最沒用的廚具是功能重復(fù)的廚具,以下細(xì)說:1.電飯煲,、電壓力鍋,、普通壓力鍋、燜燒鍋,。它們的功能是類似的,,都是既可以煮飯,,又可以燉肉??梢钥醋约杭业膶?shí)際情況,,比如有沒有天然氣?用電是否方便,?是希望盡快吃,,還是省錢更重要?電飯煲和電壓力鍋很類似,,現(xiàn)在已經(jīng)出到芯片控制,,功能非常全;普通壓力鍋需要煤氣,;燜燒鍋也需要煤氣,,但省火,只要燒開即可,,可是需要等,,要燜一段時(shí)間。
2.烤箱,、空氣炸鍋,、面包機(jī)、廚師機(jī),??鞠涫强梢源婵諝庹ㄥ伜兔姘鼨C(jī)的,但烤箱最占空間,、沒有面包機(jī)的揉面功能,、比空氣炸鍋慢,需要預(yù)熱,。所以如果你只想吃面包,,可以只買面包機(jī);如果你只想做炸薯?xiàng)l,、烤雞翅這些小的食物,,可以只考慮空氣炸鍋;如果你想烤披薩,、做餅干,、烤雞、烤魚等,,那你就得選擇烤箱了,,因?yàn)榭鞠涞目臻g大。剛才我們提到面食,,面包,、披薩等,,這些都得揉面,面包機(jī)可以幫忙揉少量的面,,但如果經(jīng)常需要揉面等,,得考慮廚師機(jī)。但是如果可以自己手工揉面的話,,廚師機(jī)可以省略,。
3.消毒柜、洗碗機(jī),、碗柜,。這三者都可以作為碗柜使用,區(qū)別在于消毒柜多了一個(gè)消毒的功能,;洗碗機(jī)可以代替手工洗碗,,同時(shí)因?yàn)橛玫氖歉邷責(zé)崴鋵?shí)也相當(dāng)于有了消毒的功能,。所以根據(jù)自己的情況,,如果是新裝修房子,可以考慮買一個(gè)洗碗機(jī),;如果想省錢,,就考慮碗柜。
4.破壁機(jī),、榨汁機(jī),、豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī),、料理機(jī),。破壁機(jī)可以代替后四者,功率大的代替功率小的,,更省地方不說,,還節(jié)省時(shí)間。
5.叉子,、手動(dòng)打蛋器、壓土豆泥的工具,。打雞蛋的時(shí)候,,我之前一般使用筷子,我知道很多人也會使用手動(dòng)打蛋器,,但其實(shí)叉子是很好的工具,,我家里的叉子是4頭的不銹鋼叉子,打雞蛋很快,。至于壓土豆泥,、南瓜泥,、胡蘿卜泥等,其實(shí)都可以使用叉子,。叉子的接觸面又平又大,,剛好可以用來壓碎東西。
6.炒鍋蒸屜,、蒸箱,、蒸鍋。除非你家經(jīng)常大量蒸包子蒸饅頭,,不然不用買蒸箱和蒸鍋,,用炒鍋上面的蒸屜就夠了。
7. 煮蛋器,、微波爐,。二者都可以熱飯,擔(dān)心微波不健康,,就用煮蛋器,,占地面積很小,但是體積并不小,。
寫在最后希望能夠給你一些啟發(fā),,這個(gè)真的只能根據(jù)自家的實(shí)際情況來看,每家的吃飯習(xí)慣不一樣,,家務(wù)習(xí)慣不一樣,,所需的廚具自然不一樣。在購買前一定多研究,,不買重復(fù)功能的廚具,,這樣是最省錢,最省空間的辦法,。
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