其次,,將刀具固定在滾輪上,;
最后,使用螺絲刀將刀具固定緊固,。
此外,,在使用面條機(jī)前,應(yīng)該要檢查刀具是否牢固,,以免發(fā)生意外,。
制作步驟:
1,、紫皮茄子買(mǎi)那種小一點(diǎn)的,,去蒂清洗干凈。
2、入鍋中火蒸約10分鐘左右蒸熟,,用筷子插一下輕松插透,,不要蒸太軟。
3,、取出放涼待用,。
4、3頭紫皮蒜去皮用壓蒜器壓成蒜蓉,。
5,、加入適量鹽、香菜攪拌均勻,。
6,、取一個(gè)茄子用刀在中間劃一下,兩端不要?jiǎng)潝?,在中間塞滿(mǎn)蒜泥,。
?7、全部茄子塞滿(mǎn)蒜泥之后,,取一個(gè)大點(diǎn)的容器,,碼一層茄子,撒點(diǎn)食鹽,,再碼下一層茄子再撒食鹽,,如此反復(fù),食鹽的用量根據(jù)自己口味調(diào)整,。
8,、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1~2天后食用。
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