菜板發(fā)綠怎么解決,？

第一步簡單的清洗菜板

我們先把菜板簡單的清洗一下，把上面肉眼可見的菜葉、肉等用清水沖洗掉

第二步醋或是小蘇打也可以醋加小蘇打

用醋（醋要白醋不可以是陳醋）或者是小蘇打，有水也沒關(guān)系，用它們簡單的鋪滿整個(gè)菜板把每個(gè)面的都要搓到,，特別是邊邊角角也要好好搓功能是殺死霉菌,。用前面的方法也行或者用小蘇打上面噴上醋等15—20再洗效果更好，大家可以在做完飯后就把菜板泡上小蘇打噴上醋然后等刷碗的時(shí)候就可以清洗了,。

第三步鹽

用鹽來清洗菜板,，醋和小蘇打是了流動性的液體，小劃痕可能清洗不到到位,，接下來我們用鹽來搓洗重點(diǎn)使用的部分,，一定要多搓幾遍，最好是戴上手套,，鹽回去色皮但也會使手的皮質(zhì)層變薄,，長期下來身體就會有信號發(fā)出手的皮質(zhì)層太薄了你的手就會長出厚厚的皮質(zhì)層。

第四部檸檬

可以做可以不做,，如果說你家的菜板有有異味了,，你可以用檸檬來擦拭菜板，檸檬油清新空氣和殺菌的效果,，因?yàn)闄幟柿死镉袡幟仕?，檸檬酸屬于弱酸可以殺死一些微生物?/p>

第五部陽光直射

陽光中的紫外線也可殺死細(xì)菌，而且潮濕的環(huán)境會使細(xì)菌滋生,，所以我們把菜板按以上的步驟清洗后可以放在家里廚房里可以被陽光長時(shí)間照射的地方,。

時(shí)間間隔：最好是每天都做第二步，然后每天都用紫外線殺毒,，然后一周做一整套的流程就可以了,。

菜板的養(yǎng)護(hù)：長時(shí)間的暴曬會使木頭或竹子的菜板中失去油分，菜板就會裂開,。我們用手摸菜板,，如果菜板的能夠摸出菜板的紋理就代表菜板沒有油分了，我們就可以倒一些油在菜板上然后防止油揮發(fā)我們給他包上保鮮膜,，放在的溫暖的地方,，放上一天就可以了，比如說上班前弄好,，第二天早上或晚上再打開,。

切了變質(zhì)豬肉的菜板怎么清洗？

1,、食用醋清洗消毒

切菜板在切過魚,、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。這個(gè)時(shí)候我們只要使用以下我們經(jīng)常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味,。將食用醋倒一些在菜板上,，用干凈的抹布在上面擦試幾次，然后用清水沖洗干凈,，放在通風(fēng)干燥處晾干就可以了,。

2、用開水清洗消毒

用過彩板之后,，如果我們要清洗,。用清水沖洗干凈表面的污垢之后，我們可以使用燒開的開水再沖洗切菜板,。就可以消除菜板上大部分的細(xì)菌與污垢了,。

3、使用食鹽清洗消毒

將切菜板弄濕潤了,，然后撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面,，防止半小時(shí)后在用清水沖洗干凈，也能殺死大部分的細(xì)菌,，保持切菜板的衛(wèi)生,。

4、使用生姜消毒

切一小塊生姜,，將切菜板第一遍沖洗過之后,，用生姜在切菜板上擦拭，擦過一遍之后,，用清水沖洗下,，再繼續(xù)擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了,。

5,、陽光暴曬

如果能有好的天氣，可以把切菜板放到陽光下暴曬,。太陽光的紫外線不僅可以殺死大部分細(xì)菌,，而且還可以除掉菜板積累下來的大部分水分，保持菜板的干凈與干燥,。

6,、菜板分開專用

有條件的話可以買一些專用的切菜板，蔬菜和葷類分開使用,，可以避免兩者之間交叉的污染,。

砧板可以用消毒柜消毒嗎？

木質(zhì)的菜板在高溫消毒柜中,，烤了二十分鐘,，是不會產(chǎn)生危險(xiǎn)的物質(zhì)的,，木質(zhì)的物品如果長期處于潮濕的環(huán)境之中，就會容易滋生出細(xì)菌,，但是要在冷卻之后在進(jìn)行只用,，因?yàn)橄竟窀邷乜蛇_(dá)200度，如果迅速使用可能會被燙傷,。