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消毒刀具菜板有哪些

2023-03-28 17:29:37   來源:admin   
廚電 ——摩飛刀具幾代合適?摩飛刀具二代合適,。王俊凱代言的摩飛二代消毒刀架,,外觀顏值非常的高,而且不同的顏色能很好的區(qū)分哪款刀具,,分工非常的明確,,買消毒刀架就送刀具跟砧板配套使用,但

摩飛刀具幾代合適,?

摩飛刀具二代合適,。

王俊凱代言的摩飛二代消毒刀架,外觀顏值非常的高,,而且不同的顏色能很好的區(qū)分哪款刀具,,分工非常的明確,買消毒刀架就送刀具跟砧板配套使用,,但他沒有烘干功能,,不能拆卸清洗只有底部鏤空處理, 適合那些家里沒有刀具,、或者想換刀具砧板的家庭,。

木砧板有哪些消毒方法?

砧板有不同的材質(zhì),,應(yīng)該針對(duì)不同的材質(zhì)采用不同的方法:

1,、砧板最多的材質(zhì)是木材,又有不同品種的木材,,還有塑料,、竹子,、鋼化玻璃……等。

2,、消毒柜對(duì)餐具消毒的方法也是多樣的,,有高溫、紫外光,、臭氧……等不同消毒原理制成的不同消毒柜。

3,、木材在高溫,、干燥下容易開裂,塑料不耐高溫,,所以木材,、竹子、塑料不宜采用高溫的消毒柜消毒,,有些竹,、木采用膠粘和,高溫還會(huì)造成膠的成分析出,??梢越Y(jié)合鹽水浸泡、控干,、風(fēng)干結(jié)合紫外光,、臭氧方法的消毒柜。

4,、而鋼化玻璃,,可以承受200℃的高溫,高溫消毒柜一般在170℃以下,,所以問題不大,。鋼化玻璃砧板也能采用紫外光、臭氧的消毒方法,。不過鋼化玻璃砧板手感差,,用的較少。

新買來的菜刀要消毒一下嗎,?

新買的菜刀,,被病原微生物污染的可能性很小,如菜刀只是用于加工生食,,則無需刻意消毒,,按常規(guī)清洗干凈即可。

但如果菜刀用于加工熟食(包括直接食用的鹵制肉食,、涼菜,、需切分的面試如大餅,、需切分的水果如西瓜……),則應(yīng)消毒,。事實(shí)上,,加工熟食的刀具(包括砧板等),每次使用前都應(yīng)進(jìn)行消毒處理,。刀具消毒的方法,,可采取開水煮沸或蒸煮5~10分鐘,操作簡(jiǎn)便,,效果可靠,,且沒有任何副作用。也可以使用84消毒液等進(jìn)行浸泡,,但之后需要清水反復(fù)清洗,,已將殘留的消毒劑除凈。

如果家里有餐具消毒柜,,也可將刀具清洗干凈后放入消毒柜進(jìn)行消毒,。

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