益民塑料菜板和金昊塑料菜板哪個好些？

希望以上真誠的回答能夠幫助到你

什么砧板最好最健康不發(fā)霉,？

1.抗菌抑菌，不發(fā)霉,。例如：硬的木材或天然合材質(zhì),，不易吸水，比較不容易發(fā)霉,。

2.砧板軟硬適中,，有一定彈性。切菜時有切入感,，不咬刀,，還不能傷刀損刀。例如：木質(zhì)細(xì)密的木材,，軟硬適中,。

3.不易掉渣、起屑,、開裂,。例如：松木、楊木等木質(zhì)偏軟,，容易掉渣,。蜆木、烏檀木等硬木,，不易掉渣,。

4.有瀝水腳墊,，容易瀝水。

砧板雖好,，關(guān)鍵在使用和保養(yǎng),，無菌防霉，定期消毒非常重要,。

食堂案板消毒的正確方法,？

1、紫外線消毒：把菜板在陽光下暴曬30分鐘,，能殺死細(xì)菌,、減少細(xì)菌繁殖而且令菜板保持干燥。

2,、洗燙消毒：用硬毛刷和清水沖洗,，再用開水燙一遍，殘留的細(xì)菌會很少,。

3,、撒鹽：每次用完菜板，尤其是木菜板,，清洗干凈后,，撒一層鹽，不但殺菌而且防止木質(zhì)菜板干裂,。

4,、白醋或堿水消毒：有些菌類比如黃曲霉素需要在200多度高溫下才能消除，日常沸水100度是無法清除的,。面對這種情況,，先用清水洗凈，取白醋或小蘇打,，倒在菜板上,，用硬毛刷清潔，并停留幾分鐘,，再次清洗,、晾干。