(1)先量好需要固定的位置用鉛筆做個記號,;
(2)用電鉆打孔,把置物架用螺絲和膨脹釘固定好即可,。
(3)然后注意擺放的位置就好了,。
可以在廚房灶臺或墻壁上安裝些收納籃,置物架之類的餐飲用具把調(diào)味瓶,、刀具,、砧板統(tǒng)一規(guī)劃收納好,這樣看起來灶面就顯得很整潔了,,美觀度不會比做了櫥柜的效果差多少,。你可以試一試。
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畫鍋型
第一道工序就是畫鍋型,,在一塊大的鐵板上畫上鍋的原始形狀
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裁圓打鋼印
大錘裁料,截下鍋的形狀,并在把手上打上臻三環(huán)的標志
3
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做把手(歷經(jīng)3道火)
第一道火 把子卷邊
第二道火 把手圈圓
第三道火 把手鍋體融合
4
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打底(1道火)
打出一個初步的鍋底形狀
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操勺(歷經(jīng)5道火)
操勺很關(guān)鍵,,三年以上的師傅才能操勺,,打造出一個完美的鍋型。
6
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拿彎(1道火)
把手和鍋體的弧度決定用著是否順手,,拿彎也很關(guān)鍵,。
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餾火(1道火)
鐵只有經(jīng)過不斷的鍛打,才可以讓鐵更純,,鐵中的碳經(jīng)過在高溫下的鍛打,,與空氣接觸形成co,再反過來給鐵形成一層保護層,。
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冷鍛
冷鍛過去稱為打冷子,,也稱冷做,分為三步,,冷鍛用的時間是最久的,,可以說精工細磨。
(1) 摳貼皮
(2) 打荒(最累的一步)
(3) 來回四遍冷
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光亮
光亮也稱打錘花,,也是鍋底的最后一個步驟,,用最小的圓錘把鍋底打的光滑,無絲毫凸凹不平,。
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剪沿
剪沿也稱鍋沿找平,,將畫出來的鍋沿線以外的部分剪掉。
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精修打磨
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開鍋
最傳統(tǒng)的開鍋方法,,200-300度的高溫下,,將鐵鍋燒藍,用植物油均勻擦一遍,。
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