84消毒液能去農藥殘留嗎,？

不能84消毒液屬含氯消毒劑,，主要成分是次氯酸鈉，有一定的腐蝕作用,，原稱“84肝炎洗消液”,，可通過氧化作用，破壞微生物的菌體結構,，達到消殺細菌和病毒的效果,。從其原稱上可看出，84消毒液最初是針對各種肝炎病毒的,，應用范圍很廣,，餐具、衣料、衛(wèi)浴用品等,，皆可用其進行消毒,，只是在對不同用途方面，所需濃度不一,?；旧希?4消毒液對大部分的常見細菌病毒都有殺滅作用,，而對去除農藥殘留無效,。

由于其具有腐蝕性，故不可應用于不耐腐蝕的物質,，包括鐵器,。

狀病毒能否在菜？

肺炎最初來源于華南海鮮市場,，那肉菜上有冠狀病毒存活嗎,？理論上病毒是可以在肉菜上存活，但機會很小,。目前為止,，病毒來源于野生動物比較明確，但卻沒有證據證明會感染豬,、雞等作為日常肉類食物的馴養(yǎng)動物,，蔬菜更不可能了。雖然日常肉菜沒有狀病毒在體內生長,，但在售賣時卻可能被病毒污染,，在購買時和買回來后還是需要做一些處理。現在嚴峻,，何時是峰值還是未知數,，做好自我防護非常重要。

1.肉菜不會自帶病毒,，但不排除被飛沫,、接觸污染。日常肉菜雖然沒有自帶病毒,，但它的主要的傳播途徑是飛沫傳播和接觸傳播,，如果出門買菜的人們個個都做到戴口罩出門，勤洗手,，那肉菜上存活病毒的可能性極小,，可是生活中總有不守規(guī)矩的人。在挑揀肉菜時,，摸了東家摸西家,，也有不戴口罩對著蔬菜水果咳嗽,、打噴嚏、說話的人,，飛沫可以噴濺到肉菜上,。這些人中可能有潛伏期病人，可能有無癥狀感染者,，這樣就通過飛沫和接觸傳播將病毒帶到肉菜上,。

2.現有證據認為病毒在肉菜存活時間很短，但究竟多短并無定論,。國家衛(wèi)健委專家組成員蔣榮猛介紹說,，病毒在光滑的物體表面可以存活數小時，在合適溫度濕度可存活1天,。光滑物體如門把手,、電梯按鈕、瓷磚墻體等,。合適溫度指氣溫20℃,，濕度40%。寫這篇文章之前剛剛看到北京大學孫寧玲介紹,，病毒在10~15℃空氣中可以存活4小時,，飛沫中病毒在25℃時可存活24小時，75℃水中可存活15分鐘,，56℃下持續(xù)30分鐘可以殺滅,，75%酒精或者漂白粉5分鐘可以殺滅,。至于病毒在肉菜上究竟可存活多久,，暫時查不到相關資料，參考上文資料,，最多也就是1天左右吧,。

3.買菜肉時注意什么？首先做好自我防護,，務必戴口罩,，挑揀肉菜時最好戴上一次性手套，買菜前做好計劃,，速戰(zhàn)速決,，盡量減少在超市或市場逗留時間。,。

其次,，最好買預包裝好的肉菜，減少被人流污染的機會,，買回家后去掉外包裝就可以了,。

4.買菜回家后怎么處理？ 首先，徹底清洗,。洗手是防止接觸傳播最重要的措施,，可以去除手上大部份病毒。肉菜同樣道理,，清洗徹底,，減少病毒殘留，病毒需要足夠數量才能致病,，菜肉在流動水下充分沖洗,，大大減少了病毒量。

其次,，通風晾干,。暫時不吃的蔬菜，放在陽臺通風,，目前氣溫下病毒頂多一兩天也就自然死亡了,。

最后，煮熟食物,。肉菜充分煮熟,，煮透，可以殺死所有細菌病毒,。我們燉,、炒、鹵,、燜不管哪種方法,，烹煮溫度都在100℃以上，加烹調油溫度更高了,，狀病毒在75℃時15分鐘,，56℃時30分鐘就已經死亡，只要煮熟食物就可以殺滅病毒了,。最好少吃涼拌沙拉,，有點風險。

小結：肉菜不會自帶病但在售賣時可能會被污染,，病毒在肉菜存活時間最多也就1~2天,。購買時做好自我防護，買回后充分清洗,，煮熟食物就可以十二萬分放心了,。

這段時間可以吃魚嗎？

買了一條魚,，病毒嚴重,，這段時間可以吃魚嗎,？

病毒其實大家都知道，就是現在給人們制造煩的病毒,，病毒感染主要是引起肺炎,，主要表現為發(fā)熱、沒有痰或者痰不多的干咳及全身乏力,、四肢肌肉或者全身酸痛,，嚴重患者出現呼吸加快，表現為呼吸急促,、呼吸困難,，腎臟呼吸窘迫或者呼吸衰竭，有的人出現惡心嘔吐,、腹痛腹瀉,、頭痛、結膜炎等表現,。

從發(fā)病的患者來看,，病毒主要通過飛沫傳播、接觸傳播,、呼吸道傳播,，目前還從病毒患者的里檢出病毒，不過,，能不能通過糞口途徑傳播目前還沒有找到證據,，其他的傳播途徑，如能否通過母嬰垂直傳播或者能否通過氣溶膠傳播也沒有找到證據,。

人們對于吃魚所擔心是,，因為目前從患者的里檢出病毒，處理不當而排污可能污染河里的魚,，而導致魚攜帶病毒,。

其實大家不用太擔心,，病毒繁殖下一代需要寄生在易感者的細胞內,，借助細胞的諸多功能才能完成繁衍下一代的歷史使命，這就意味著魚不一定是病毒的易感者,，換句話說病毒不喜歡魚,，在說了離開寄生細胞的病毒非常脆弱，像84消毒液,、漂白水等常用消毒劑均能夠殺滅病毒,，而在56℃的環(huán)境中加熱30分鐘就可以導致病毒失活，能夠到達魚體里的可能性也不是很大,，所以這段時間,，是可以吃魚的,，那吃魚的時候需要注意什么？

1,、生食熟食的菜刀,、砧板等廚房用具要分開，避免交叉感染,。

2,、切記不要吃生魚，烹調熟透了在吃,，也不要吃半生不熟的魚,。

3、做好廚具和碗筷消毒,。

4,、飯前便后洗手。