柳木菜板發(fā)黑了怎么辦,？

首先，要經(jīng)常用開水燙,，或者放陽光下曬曬殺菌,。將白醋噴灑在菜板上，放半小時后再洗,，不但能殺菌,，還能除味。同時要注意如果菜板有了異味,，可浸于淘米水中,，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍,，然后用熱水沖凈,，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干,，再用清水洗凈,。此法也可用于清除筷子上的霉點。

其次,，將菜板放到里,，冰箱的制冷過程就是一個除濕的過程。除濕過程中就把切菜板的水分吸干了,。沒有了水分,，就等于摧毀了真菌滋生的必要條件。為了節(jié)電,，盡量把扳子上的水分擦拭干,。

最后，對于清洗好的柳木菜板要注意立著放,，下面不要積水,。其實案板和衣服一樣，需要好好保養(yǎng),。但也可能是質(zhì)量也有差別,。

菜板防裂的最佳方法？

1,、在菜板上撒上多一些食鹽,，用食鹽清洗菜板，有殺菌消毒的作用,，然后用清水沖干凈,。洗干凈后把菜板放到水里面，菜板上面放上一盆水,，這樣菜板不會飄起來,，給它浸泡一天,，把菜板泡透

2、時間到時,，把菜板拿出來放入陰涼通風處把菜板瀝干水分,，千萬不要放到太陽底下暴曬，對菜板不好,。兩個小時后,，菜板外表水分已經(jīng)晾干了，用手摸一下,，就沒有剛買回來時那樣光滑了,，很粗糙，這才是它的真正面目

3,、在上面涂上一層食用油,，戴上手套給它抹平整，每個角落都要抹到,，正反面都要抹透,，然后包上保鮮膜，讓它靜置兩個小時或者一個晚上,。像這樣處理過的菜板,，不開裂不發(fā)霉。

怎樣去除塑料菜板上的刀縫里的黑霉,？

第一：小蘇打和白醋,。在我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂眠^小蘇打和白醋的人應(yīng)該不在少數(shù)吧，我們都知道小蘇打清潔能力非常強,，所以說很多人都說小蘇打是萬能的清潔劑,，小蘇打不僅僅可以用來清洗菜刀板，并且小蘇打的清洗效果要比其他的物品清洗效果更好,，那么菜刀板發(fā)霉之后,，可能大家用刷子隨便刷一下，但是上面黑色的發(fā)霉痕跡還存在的,，

這個原因是因為菜刀板上的水分沒有徹底晾干,，所以清洗起來就麻煩了，我們可以將小蘇打均勻的涂抹在發(fā)霉的菜刀板上面,，然后在菜刀板有嚴重污漬的地方,，滴上幾滴白醋，等待10分鐘之后,，然后我們再用一些干凈的抹布反復(fù)在菜刀板上摩擦，最后再用清水沖洗一下菜刀板,，將菜刀板放在太陽下曬一下,，讓菜刀板里面的水分晾干,，那么這樣的菜刀板就可以繼續(xù)使用了。

妙招二：生姜,。在我們廚房中,，生姜也是我們很多人用來做菜的一種調(diào)味品。生姜在我們?nèi)粘Ｉ钪凶饔靡彩呛艽蟮?，一般大家都會將生姜用來給一些肉或者說海鮮類除腥味,，但是大家殊不知生姜也可以用來清洗菜板，說到這里可能大家就不相信了,，生姜如何清洗菜板呢,？首先我們將生姜切開在菜板上涂抹一遍。然后再用洗潔精在菜板上涂抹一下,，用干抹布擦干,。生姜本身就有殺菌的作用，所以說用生姜涂抹在菜刀板上有發(fā)霉的地方,，也能利用生姜快速的去除掉菜板上的發(fā)霉味道,。

妙招三：食用鹽和檸檬。在我們每家每戶廚房里面都有食用鹽,，食用鹽不僅僅可以用來吃,，并且食用鹽殺菌的效果非常好，而日常生活中可能大家也喜歡吃檸檬,，檸檬酸本身就有能夠軟化頑固污漬的作用,，所以說我們使用食用鹽和檸檬酸來去除菜板上發(fā)霉的痕跡，也是非常不錯的選擇,，操作方法很簡單,，首先我們用勺子取一些鹽均勻的撒在菜刀板，然后將檸檬切開,，用檸檬直接撒到菜刀板上來回擦拭,，最后將菜刀板清洗干凈，清洗干凈之后我們需要將菜刀板,，保持干燥的狀態(tài)下,，這樣不僅用食用鹽和檸檬酸將菜刀板清洗干凈。并且在菜刀板干了之后,，我們還聞到菜刀板上,，有一些檸檬的殘留余香。

用以上幾種方法來清洗菜刀板,，效果遠遠要比用洗潔精來清洗菜刀板效果好了,，因為本身菜刀板如果發(fā)黑發(fā)霉之后，菜刀板是不能繼續(xù)使用的,，即使用清水和洗潔精也不能徹底將菜刀板上發(fā)霉的痕跡去除掉,，而使用小蘇打來摩擦菜刀板上發(fā)霉的痕跡,，還能夠給菜刀板消毒。菜刀板清洗干凈殺菌之后,，這樣我們在吃蔬菜的時候,，才會更加的放心和安心。