木質的砧板需要經常曬？

切菜板：1年,。微生物研究表明,，木制切菜板上的細菌數(shù)量是馬桶坐墊上的200倍,，若切菜板上出現(xiàn)難以洗掉的污漬或裂縫，就應立即更換,；即便完好無損,，最好每年換新的。

在這期間最好經常清理消毒：每天用硬刷和清水將菜板刷洗一遍,，病菌可減少三分之一,，每次使用菜板后，將菜板上的殘渣余汁刮凈,，放在陽光下暴曬30分鐘以上,，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了,。

而食鹽的殺菌作用很強,，最好能每周往菜板上撒一次鹽進行消毒。

粘合的橡膠菜板開水燙會斷裂嗎,？

正常的橡膠木菜板開水燙是不會斷裂的,，除非你買的不是真的橡膠木菜板。橡膠木菜板的優(yōu)點是：1,、天然橡膠木砧板選用精選天然橡膠木材制成,。 軟硬適中，不易傷刀,，不易變形，不易爆裂,。 一般為整板,，使用過程中不會產生鋸末。

2,、橡膠木砧板的特點是防潮,、防霉、自然殺菌,、易清潔,、堅韌重、美觀耐用,，因此也有利于使用者的身體健康,。

3、橡膠木本身也是一種性價比較高的木材,。 即使價格不高,，也不是那種劣質木材，而且表面光滑不易留水,，所以滋生細菌的可能性大大降低,。

次氯酸消毒液能消毒碗筷嗎,？

可以，消完毒后記得沖洗干凈,。

次氯酸消毒液適用于物體表面,、餐具、果蔬,、室內空氣,、供水設備以及人體皮膚表面的消毒，根據不同消毒對象及物件,，確定需配制消毒液中的有效氯含量,。

如環(huán)境消毒常用有效氯含量0.05%的溶液（500ppm），餐具消毒常用0.025%的溶液（250ppm）,。

次氯酸消毒液是一種含氯消毒液,，其有效成分是次氯酸，在對物體表面進行消毒時通常將含氯消毒液稀釋為500mg/L濃度在物體表面進行噴灑消毒,，進行疫源地消毒時需要將濃度調為1000mg/L進行消毒,。

對餐具消毒時通常采用浸泡消毒的，將餐具完全浸沒在配制好的含氯消毒液中,。

高濃度的次氯酸有氧化性,，不可直接接觸皮膚，適宜濃度的次氯酸消毒液可以進行表面皮膚消毒,，同時也可對果蔬進行消毒,，但應注意將果蔬殘留洗凈才能食用。