砧板是我們?nèi)粘Ｅ腼冎胁豢扇鄙俚墓ぞ咧唬洳馁|(zhì)通常有木質(zhì),、竹質(zhì)和塑料等,。新買回來的砧板需要適當(dāng)?shù)奶幚砗妥o(hù)理才能使用更加安全衛(wèi)生，同時(shí)可以延長(zhǎng)砧板的使用壽命,。以下是新買回來的砧板的護(hù)理方法,。

1. 清洗

最基本的保潔方法就是清洗砧板，可使用肥皂或洗滌劑加水擦洗表面,，然后用清水沖洗干凈,。清洗時(shí)可以用海綿或刷子擦拭變形和抓痕處。由于木質(zhì)砧板孔隙較多,，易藏污納垢,，因此清洗時(shí)應(yīng)注意每個(gè)角落和縫隙都要清洗干凈。另外,，為了保護(hù)地球和你的健康,，請(qǐng)盡量使用環(huán)保和無毒的洗滌劑。

2. 晾干

將砧板晾干至水分蒸發(fā)盡,，不要用力擦干,，否則易折斷或變形。在晾干砧板時(shí),，應(yīng)該將砧板立起,，好讓水滴流干，不要被水泡著,。這有助于減少因受潮導(dǎo)致的生病和分裂,。不要將砧板暴露在太陽下,，以免因受熱而發(fā)生變形。

3. 消毒

消毒砧板是保證其清潔衛(wèi)生的必備方法,。我們可以使用3%~5%的白醋涂抹在砧板表面,，待醋揮發(fā)后，沖洗干凈即可,。不要使用酒精,。還可以使用稀釋的漂白水和清水混合消毒劑，但是使用漂白粉時(shí),，要注意用量不要太多,，否則會(huì)損傷砧板表面，砧板也可能有異味或異色,。另外,，相同用途的切割板與生肉、生菜,、水果,、垃圾等要分別使用，并做好區(qū)分,，避免相互污染。

4. 養(yǎng)護(hù)

為了延長(zhǎng)砧板的壽命,，我們需要適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)護(hù),。砧板干燥時(shí)，可以涂抹少量蜂蠟（非油性）或菜籽油等保養(yǎng)劑,，讓其吸收,，并將其表面覆蓋一層保護(hù)膜，有助于保持其表面光滑和防止其變形,。

總而言之,，砧板的護(hù)理應(yīng)該從購買之初開始，仔細(xì)選擇和處理,，然后在使用過程中認(rèn)真護(hù)理,，這樣才能使用更加安全衛(wèi)生，延長(zhǎng)砧板使用壽命,。