虹吸壺:同樣的豆子,,同樣的參數(shù),,基本上每個人都能做出基本的差不多味道,。高溫提取適合特定品種的大豆,或者有些大豆最好用虹吸管調(diào)味,。觀賞性很強,,對器材的要求有點高。畢竟玻璃是直接付款的,??谖陡岷停突具^濾掉了,。
滴漏水壺:滴漏過濾壺,,通過過濾器注水沖泡,在普通家庭中很容易使用,。對于幾百個滴濾壺來說,,基本上注水是不柔和的。對于單品愛好者來說,,味道比較雜,,是最壞的方法之一。國外幾家名牌咖啡店開發(fā)了模擬手沖方式的水壺,,精確的水溫調(diào)節(jié),,均勻的水滴掉落,已經(jīng)接近手沖水平,。(莎士比亞,,模板,咖啡),。
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