星巴克類似麥當勞,、肯德基，都是美國品牌,，有幾十年的文化遺產(chǎn)和品牌沉淀,。星巴克店鋪選址都在市中心，繁華的商圈,。
瑞幸咖啡近年來一直以資本推進,，而且是鋪天蓋地的營銷，能讓人們知道的品牌,。而且現(xiàn)在瘋狂加盟店,，不到兩年，全國加盟店超過2000家,，成立于2017年8月,，關(guān)于百度的數(shù)據(jù)很少。突出來的基本上是加盟和宣傳,。瑞幸咖啡更像是時代誕生的網(wǎng)紅品牌,。瑞幸咖啡店選址比較偏僻,，位置不方便。
要記住70,，80后10多年前來自臺灣的尚咖啡,。曾經(jīng)流行過。運營初期前幾年有與星巴克較量的姿態(tài),，但沒過幾年就開啟了瘋狂的加盟模式,，董事會只注重眼前的快速斂財，本質(zhì),、店鋪管理,、經(jīng)營、材料上的控制力,、產(chǎn)品質(zhì)量慢慢顯現(xiàn)出來,。
瑞幸咖啡擴張過快，品牌文化遺產(chǎn)不足,，資本運營掀起了一陣旋風,。星巴克2015年財報銷售額為192億美元，瑞幸的數(shù)據(jù)沒有出來,，短期內(nèi)幾乎不可能超過星巴克,。
加盟方面需要支付瑞幸咖啡提供的電力投資總費用在35-37萬韓元之間,，具體包括裝修費11-13萬韓元、生產(chǎn)設(shè)備19萬韓元左右,、保證金5萬韓元,。
但是同時強調(diào)，瑞幸咖啡不接受任何形式的加盟費,。此外,，本公司還為營銷提供支持。例如,，新用戶可以獲得100元的專用使用費,。營銷宣傳資源由總公司支持和共享。支持標準品牌社交營銷SOP手冊,。
加入條件
1.法人必須具有合法的經(jīng)營資格,。如果是合資企業(yè)，就要明確股份和認可的比例,。
2.加盟者必須具備積極的工作態(tài)度,、良好的商業(yè)實力、道德素質(zhì),、創(chuàng)造力和對餐飲業(yè)的忠誠,。
3,、必須具備一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)、投資能力,、管理能力,。我希望長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)，加入瑞幸咖啡總部,，建立長期的合作伙伴關(guān)系,，使市場更大、更強,。
4.熟悉當?shù)氐氖虚L/市場環(huán)境和消費需求,。要想在別的地方開店，首先要進行市長/市場調(diào)查,。圍繞成熟的商圈,，適合食物、水和電力條件的商店,。原則上不小于120平方米(特殊情況除外),。
在整個市場上,，中國咖啡市場的前景越來越好,，但隨著競爭因素的加劇，咖啡經(jīng)營越來越困難,。各商家的營銷模式不斷變化,。為了適應(yīng)顧客的要求，咖啡館隨時保持時代的新鮮感,，走在社會的前列,，咖啡店經(jīng)營的影響因素很多。經(jīng)營好一家咖啡店的最核心要素與經(jīng)營者的意圖相去甚遠,?？Х瑞^環(huán)境氛圍、咖啡質(zhì)量,、服務(wù)態(tài)度等直接影響咖啡店的經(jīng)營效果,。
一家好的咖啡店必須從以下四個方面創(chuàng)建：
1、營造咖啡店環(huán)境,。
咖啡店和普通餐館有本質(zhì)區(qū)別,。去咖啡店的是文藝青年,、商務(wù)人士或咖啡愛好者。通過舒適的人性化空間,、舒適的音樂,、照明、裝飾等,，使壓力大的人的心靈和身體舒適舒適,。節(jié)日氣氛的營造是圣誕節(jié)、情人節(jié),、國慶節(jié)等重要節(jié)日氣氛的營造吸引流量的重要原因之一,。不要讓風格獨特的咖啡館成為純粹賣咖啡的地方，也不要讓你經(jīng)營的咖啡館只是咖啡館,。
2,、堅持咖啡的品質(zhì)。
如果想讓咖啡店長期持續(xù)運營,，就要保證咖啡的質(zhì)量,、咖啡豆的新鮮度、煮咖啡和制作咖啡的技術(shù),。產(chǎn)品是最有說服力的品牌宣言,。顧客想念品牌最直接的是談?wù)撃莻€產(chǎn)品?？Х瓤谖兜牟町愐仓苯佑绊懣Х鹊脑儋徺I率,，隨著時間的推移，也會影響咖啡店的表現(xiàn),。
3,、對卓越的服務(wù)意識
飯店和休閑咖啡館最不可缺少的主題是服務(wù)。微笑,、手勢,、問候是服務(wù)領(lǐng)域，當然,，是否有喜歡的書,、充電器是否充電快、外賣服務(wù)等細節(jié)都是服務(wù)類型,，服務(wù)的改善與否也直接影響咖啡店的經(jīng)營,。
4、深入的營銷計劃,。
咖啡店和普通餐館的營銷方式不同,。畢竟人流不一樣，但是不做營銷,，不知道味道怎么樣,，所以真正好的咖啡館的營銷肯定會抓住人心,。
官方微信
TOP
