這種咖啡機(jī)必須使用研磨的咖啡粉來(lái)制作咖啡，并且只能制作咖啡,、咖啡飲料(例如卡布奇諾,、拿鐵等。),，熱牛奶,，泡茶。
這種咖啡機(jī)必須使用研磨的咖啡粉來(lái)制作咖啡，并且只能制作咖啡,、咖啡飲料(例如卡布奇諾,、拿鐵等。),，熱牛奶,，泡茶。
本機(jī)只能用于設(shè)置自身功能，其他不規(guī)范使用可能導(dǎo)致危險(xiǎn),。
1.開(kāi)機(jī)：
我打開(kāi)開(kāi)關(guān),，開(kāi)關(guān)上的燈亮了，機(jī)器屏幕顯示“機(jī)器未準(zhǔn)備好”
I水位感應(yīng)燈顯示紅色,，機(jī)器內(nèi)的水泵啟動(dòng),，機(jī)器內(nèi)的鍋爐加水。當(dāng)水加到鍋爐中規(guī)定的水位時(shí),，水位燈為綠色,。水泵停止工作。
我等水位窗口的燈變綠,，打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān),，開(kāi)關(guān)上的燈亮了，電流送到鍋爐加熱器,，鍋爐開(kāi)始加熱,。
我轉(zhuǎn)動(dòng)蒸汽手柄打開(kāi)蒸汽口。
我此時(shí)的咖啡機(jī),，壓力表指針已經(jīng)大概20 ~30分鐘,，蒸汽管放出冷凝水和空氣，然后蒸汽管里的蒸汽就干了,。這時(shí),，蒸汽管是關(guān)閉的。
I大約10分鐘后,，咖啡機(jī)鍋爐壓力表達(dá)到工作壓力,，屏幕顯示“祝您愉快”或“SPR咖啡無(wú)句號(hào)”。此時(shí)機(jī)器可以正常工作,。
泡茶操作(沸水準(zhǔn)備):
將茶壺放在熱水口下方,，按下相應(yīng)的熱水制作按鈕。SDE沸水按鈕在圖9中,。
6.2/6.3鍵,。
SDE咖啡機(jī)煮水，熱水量根據(jù)設(shè)定量控制,?；蛘撸?/p>
按住煮水按鈕：圖9中的6.2或6.3控制按鈕2秒以上，咖啡機(jī)將連續(xù)煮出熱水,。
再次按下“制作”按鈕時(shí),，機(jī)器停止制作熱水。
3.制作咖啡：
u取下咖啡過(guò)濾頭并清空,。不要損壞咖啡出口和過(guò)濾網(wǎng),。
單位加入1或2份咖啡粉,，
u用壓粉機(jī)將咖啡過(guò)濾頭上的咖啡粉壓成餅狀。(咖啡粉必須用配套的磨豆機(jī)磨,。
u粉,。)
u、在填充和擠壓咖啡粉的過(guò)程中,，清理并去除溢出到咖啡過(guò)濾頭框架外的多余咖啡粉,。防損傷咖啡
u形頭上的密封墊圈。
如果手柄邊緣殘留過(guò)多粉末,，容易造成密封不良漏水,，長(zhǎng)時(shí)間不清洗容易損壞咖啡頭上的密封墊。導(dǎo)致密封性能降低以及水和粉末泄漏,。
單位將咖啡過(guò)濾頭放回咖啡分配頭,，并確保手柄密封不漏水。
u在咖啡頭下放一個(gè)或兩個(gè)咖啡杯,。根據(jù)需要按下3/4號(hào)操作面板上的咖啡操作按鈕來(lái)制作咖啡,。
u咖啡。當(dāng)咖啡量達(dá)到設(shè)定值時(shí),，機(jī)器自動(dòng)停止,。
在制作咖啡的過(guò)程中，按下鍵停止咖啡的操作,。
u咖啡制作完成后，請(qǐng)及時(shí)清理咖啡手柄內(nèi)的咖啡渣,，并用熱水沖洗干凈,。等待咖啡口
用水沖洗后，在咖啡出口處安裝一個(gè)干凈的把手,。等著下次煮咖啡,。
u使用時(shí)，小心機(jī)器溫度較高的部分,。尤其是用于咖啡制作,、熱水和蒸汽制作。操作,，
u無(wú)論出于何種原因,，請(qǐng)不要將手放在上述部位下方。
u
如何泡一杯好咖啡：
咖啡豆的研磨和研磨質(zhì)量很大程度上決定了咖啡的品質(zhì),，制作一杯咖啡的時(shí)間應(yīng)該控制在25~30秒左右的水平,。如果咖啡磨的太粗，咖啡提取的不夠,，味道會(huì)比較淡,，顏色會(huì)比較淺,，油也會(huì)比較稀。油脂的顏色是白色的,。如果咖啡磨得太細(xì),，會(huì)導(dǎo)致咖啡萃取過(guò)多，咖啡會(huì)太黑,，沒(méi)有油脂,。
好的咖啡一定要用新鮮研磨的咖啡豆(并且要用磨刀器)，并且要用適量的咖啡豆(每次8g左右),。
每次用咖啡粉沖咖啡,，咖啡豆的新鮮度很重要。長(zhǎng)期存放會(huì)分解咖啡豆的脂肪,。
制作卡布奇諾：(使用傳統(tǒng)蒸汽管)
我做了一杯濃縮咖啡,。
我用一個(gè)特制的鋼杯加入一半的牛奶。
我把鋼杯放在蒸汽管下面,。
我打開(kāi)蒸汽管放出蒸汽,。讓蒸汽管浮在牛奶表面。
調(diào)節(jié)鋼杯的高度使牛奶起泡沫,。
l當(dāng)牛奶和奶泡達(dá)到所需量時(shí),，關(guān)掉蒸汽管，將牛奶和奶泡倒入咖啡杯,。
,！請(qǐng)馬上清洗蒸汽管，把管道里的牛奶排出去,。為了防止牛奶在奶泡管上結(jié)垢,，小心蒸汽管被高溫燙傷。
4,、B制作卡布奇諾：(用TS蒸
蒸汽)
我做了一杯濃縮咖啡,。
我用一個(gè)特制的鋼杯加入一半的牛奶。
我把鋼杯放在蒸汽管下面,。
l按下TS蒸汽管按鈕釋放蒸汽,。讓蒸汽管浮在牛奶表面。
當(dāng)牛奶溫度上升時(shí),，升起牛奶鋼杯,，將蒸汽管和溫度傳感器一起插入牛奶液面以下。
l屏幕顯示檢測(cè)到的牛奶溫度,。
l當(dāng)牛奶和奶泡達(dá)到所需溫度時(shí),，機(jī)器會(huì)自動(dòng)關(guān)閉蒸汽管。
加熱液體：(使用TS蒸汽口)
將帶感溫的蒸汽管(TS蒸汽管)放入待加熱的液體中,。
打開(kāi)蒸汽,，當(dāng)液體加熱到需要的溫度時(shí),，蒸汽會(huì)自然停止。
,！請(qǐng)立即清洗蒸汽管,，排出管內(nèi)液體。為了防止液體在蒸汽管上結(jié)垢,，小心蒸汽管被高溫燙傷,。
維護(hù)：
5.1日常維護(hù)
仔細(xì)清潔咖啡機(jī)的表面，并用干凈的濕布清潔不銹鋼,。
表面
清潔蒸汽和熱水出口,，并確保出口未被異物堵塞。
使用咖啡機(jī)的專用刷子清潔咖啡出口和內(nèi)部,。
密封橡膠圈,。
取下過(guò)濾器手柄，仔細(xì)清洗里面的咖啡渣,。
拆卸過(guò)濾器手柄,，將其浸泡在清水中過(guò)夜。
拆下機(jī)箱,，用清水沖洗,。
清潔機(jī)體。
請(qǐng)立即清潔蒸汽管和溫度傳感器,，并排出管道中的牛奶,。為了防止牛奶在泡沫管上結(jié)垢，要小心蒸汽,。
由于高溫,，管子被燙傷了。
自動(dòng)清洗程序：
如果機(jī)器啟動(dòng)自動(dòng)清洗程序,，咖啡機(jī)可根據(jù)該程序進(jìn)行清洗,。這種清潔相當(dāng)于10,，
20,、30在機(jī)器的維護(hù)清潔步驟中。
按住右圖中的確認(rèn)按鈕5秒鐘以上,。直到顯示
“需要清潔”
"按回車鍵"
按下確認(rèn)按鈕開(kāi)始清洗過(guò)程,。
屏幕顯示：
"插入盲過(guò)濾器，然后按回車鍵"
(將機(jī)器提供的無(wú)眼濾片裝入機(jī)器的濾柄中,，加入一勺專用藥粉,。)
并將過(guò)濾器手柄安裝到咖啡出水口。
每10天,、20天和30天維護(hù)一次
,！這種操作必須在咖啡機(jī)的正常壓力下進(jìn)行,。
將機(jī)器提供的無(wú)眼過(guò)濾器安裝到機(jī)器的過(guò)濾器手柄中，加入一勺專用藥粉,。并將過(guò)濾器手柄安裝到
咖啡出口,，清理。
按下咖啡制作按鈕,，循環(huán)30秒,。
不要拿掉咖啡手柄，反復(fù)沖泡幾次,。
取下濾鏡手柄,，取下無(wú)眼濾鏡，放上普通濾鏡,。用清水沖洗幾次,。
在使用機(jī)器制作咖啡之前，請(qǐng)使用咖啡粉制作一杯咖啡,，以去除殘留的微量藥物粉末味道,。
設(shè)置(僅適用于酒吧經(jīng)理)
1.水量調(diào)節(jié)
設(shè)置水量
可以在控制按鈕鍵盤(pán)上調(diào)節(jié)咖啡水和沸水的量(如果設(shè)備有此功能)。
1)按住2E鍵,。8秒后,，咖啡出口水流停止，指示燈閃爍時(shí),，表示進(jìn)入水量設(shè)定程序,。
屏幕顯示：劑量設(shè)置
屏幕顯示：
“清洗運(yùn)行”
機(jī)器自動(dòng)循環(huán)10次。每個(gè)過(guò)程大約需要10秒鐘,。
10次循環(huán)后,，屏幕顯示：
移除過(guò)濾器支架，按回車鍵
(拆下咖啡手柄,，拆下過(guò)濾器手柄,，拆下無(wú)眼過(guò)濾器。)
安裝普通過(guò)濾網(wǎng),。用清水沖洗幾次)
酒保計(jì)劃：
1)咖啡機(jī)杯數(shù)查詢
l同時(shí)按住“”和“-”,，直到顯示屏幕。
按一下“-”號(hào),。
按“”確認(rèn),。
屏幕顯示：
GR1表示第一個(gè)咖啡出口。
t表示從上到下對(duì)應(yīng)的咖啡按鈕,。
后面的數(shù)字是對(duì)應(yīng)的鍵被使用的次數(shù),。
1.保溫杯(1A)
當(dāng)按下開(kāi)關(guān)時(shí)，顯示屏將顯示暖杯器的溫度,，它依次有四種狀態(tài)(關(guān)-最低-中等-最高),。
如果在2秒鐘內(nèi)按下按鈕,，可以調(diào)節(jié)暖杯器的溫度。每一次,，溫度狀態(tài)改變一個(gè)網(wǎng)格,。
當(dāng)暖杯器啟動(dòng)時(shí)(即狀態(tài)：最小-中等-最大)，顯示燈會(huì)亮,。
在手柄中加入粉末,，制作1或2個(gè)杯子。
相應(yīng)的咖啡,，按下咖啡制作按鈕,。
(以2A鍵最小杯為例)
按下2A按鈕制作一杯濃縮咖啡。
3)當(dāng)咖啡達(dá)到所需量時(shí),，按下2A按鈕,。
咖啡停止，程序存儲(chǔ)咖啡量,。
4)按2E鍵退出程序設(shè)置,。(你不可以先退出程序。其他A,、B,、C和D設(shè)置如上所述。)
熱水調(diào)節(jié)(按下1B熱水按鈕或1C熱水按鈕)與咖啡調(diào)節(jié)相同,。
按下""
GR2表示第二個(gè)咖啡出口,。
t表示從上到下對(duì)應(yīng)的咖啡按鈕。
后面的數(shù)字是對(duì)應(yīng)的鍵被使用的次數(shù),。
來(lái)源：
魏鎮(zhèn)的舊博客
1.端上咖啡時(shí),，水從把手里漏出來(lái)。
可能原因：安裝手柄未鎖緊或水龍頭密封膠圈老化,。
解決方法：重新安裝手柄并鎖緊或更換密封圈,。
2.蒸汽或熱水管滴水。
可能原因：開(kāi)關(guān)旋鈕未擰緊或密封圈老化,。
解決方法：擰緊旋鈕或及時(shí)通知供應(yīng)商維修,。
3.手柄過(guò)濾器沒(méi)有咖啡出來(lái),，機(jī)器噪音很大,。
可能原因：濾水器的進(jìn)出水開(kāi)關(guān)關(guān)閉或?yàn)V水器堵塞。
解決方法：打開(kāi)濾水器解決工況,，必要時(shí)更換濾芯,。
4.沒(méi)有蒸汽或者煮的咖啡不熱,。
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