最好不要用生水,。如果非要用生水,，也要用過濾水沖咖啡，尤其是含氯的水,。如果使用自來水,，采用凈水器和帶活性炭的過濾器，可以避免水中的雜質(zhì)和異味,。

0-@ .com1 .在自來水的輸入端安裝一個可關(guān)閉的閥門,，在閥門的另一端安裝一個四分之一金屬軟管。

2.將連接到可關(guān)閉閥的直角軟管的另一端連接到過濾器的進水口,。

3.在過濾器的出口處安裝一根四分之三到四分之三的金屬軟管,，然后將金屬軟管的另一端連接到軟水上。

滴漏式咖啡機使用方法,？

咖啡的開水有硬水和軟水,。溶解在水中的鈉和錳轉(zhuǎn)化后，少量為軟水,，大量為硬水,。

一般礦泉水都是含有鈉、錳,、鈣,、鎂等的硬水。因為硬水會導(dǎo)致單寧酸的釋放,，大大降低咖啡的口感,。普通純凈水可以作為軟水使用。