滴灌提取最大的性能就是過濾,。將研磨好的咖啡粉置于過濾杯(過濾器)中,，通過注水提取咖啡中的咖啡物質(zhì)，過濾咖啡粉,，得到咖啡液體,。常見的有v60,，chemex等。

咖啡萃取液是什么,，咖啡濃縮液怎么沖泡？

法式壓濾壺式：直接用熱水沖泡咖啡,，用鐵網(wǎng)過濾,，提取可提取的物質(zhì)，形成一杯濃郁的咖啡,。

虹吸式：容器下部的水移動(dòng)到容器上部成為一杯咖啡,。

卡通式：把咖啡粉放在中網(wǎng)里。水壺加熱會(huì)產(chǎn)生蒸汽,，然后熱水就可以沖上去了,。

咖啡是萃取的好還是滴漏的好？

滴灌提取最大的性能就是過濾,。將研磨好的咖啡粉置于過濾杯(過濾器)中,，通過注水提取咖啡中的咖啡物質(zhì)，過濾咖啡粉,，得到咖啡液體,。常見的有v60，chemex等,。

滴水過濾器特性

滴濾是注水和過濾同時(shí)進(jìn)行或先后進(jìn)行的一種形式,，所以滴濾影響咖啡口感的主要來自過濾速度和湍流(水流的大小，注水的高度…),，注水的會(huì)帶來層次感,，更復(fù)雜。

哪個(gè)更好完全看個(gè)人喜好,！