一般提取時(shí)間太快,，比如15秒完成提取。壓力一施加,，大量的咖啡像流水一樣排出,，而不是正常提取時(shí)咖啡像蜂蜜一樣流出的黏黏的感覺，所以此時(shí)可以判斷提取不足,。萃取不足的咖啡味道苦,、甜、咸,，口感稀薄,，回味短暫。

商用咖啡萃取機(jī),，咖啡機(jī)不能萃?。?/h3>一般來說,，的提取時(shí)間太快,，比如15秒就能完成提取。壓力一施加,，咖啡就像流水一樣大量排出,，而不是正常提取時(shí)咖啡像蜂蜜一樣流出的黏黏的感覺，所以此時(shí)可以判斷提取不足,。萃取不足的咖啡味道苦,、甜、咸,，口感稀薄,，回味短暫。

18g咖啡豆萃取多少咖啡,？

一般來說，肖飛會(huì)嘗試用18g的咖啡粉提取兩次30ml左右的咖啡溶液,。品嘗后,，調(diào)整咖啡豆、咖啡機(jī),、磨豆機(jī)之間的配合,，調(diào)整參數(shù),，直到找到一個(gè)最佳平衡點(diǎn)。