其實很多人都有一個開咖啡店的夢想,。如果咖啡店開在海邊,,每天下午慵懶地坐在沙發(fā)上,一杯咖啡,,一份甜品,,就很不錯了??Х鹊甑牟贾檬俏易钕矚g的風格,。不管是小清新還是小本經營,都不錯,。感覺真好,!但是很多問題也很現(xiàn)實!
其實很多人都有一個開咖啡店的夢想,。如果咖啡店開在海邊,每天下午慵懶地坐在沙發(fā)上,,一杯咖啡,,一份甜品,就很不錯了,??Х鹊甑牟贾檬俏易钕矚g的風格。不管是小清新還是小本經營,,都不錯,。感覺真好!但是很多問題也很現(xiàn)實,!
如果你沒有任何基礎開咖啡店,,前期需要大量資金??Х鹊瓴幌癫蛷d,,周轉率非常低,所以單價需要比較高,,否則支撐不了店鋪的成本,。
其次,咖啡店的選址,如果開在旅游景點,,如何在淡季提前處理,。
除此之外,除了環(huán)境好之外,,咖啡店里的咖啡和飲料當然也是非常重要的,。店里至少要有兩個咖啡師,一旦一個請假,,另一個就可以補上,。除了飲品和甜品,現(xiàn)在很多咖啡店都和一些糕點店有直接合作,,不用自己做,,但是沒有特色。如果想讓顧客在店里長期停留,,做一些有自己特色的東西還是很重要的,。
最后,營銷活動,??Х鹊觊_業(yè)后你打算怎么宣傳?無論在網絡,、電視或其他渠道多么方便,,宣傳都是非常重要的。同樣,,宣傳費用多少也要提前計劃好,。
那么,零基礎開咖啡店需要做的事情,,你都想到了嗎,?
2.必須認可和接受的咖啡品牌的企業(yè)文化和管理,、法律法規(guī),;服從總部,愿意接受總部的管理,,維護品牌形象,。
3.強大的實力可以為投資人成功創(chuàng)業(yè)提供保障。首先,,投資者必須有足夠的營運資金來支付租金,、裝修等經營費用。
4.投資人還需要有一定的管理能力,有一定的本地人脈資源,。
5.店面要求開在當?shù)責衢T商圈,,交通方便,人流量大,。
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