咖啡機萃取器清洗完后需要晾干嗎？

需要

清洗方法如下

用干凈濕抹布擦拭機身外部,，如使用清潔劑擦拭時,，請選用溫和不具腐蝕性的清潔劑均勻滲透濕抹布，再擦拭機身,，抹布不宜太濕，預防多余的水和清潔劑滲入電路系統(tǒng),，侵蝕電線造成短路,。不可用鐵絲，鋼刷等硬質(zhì)物品工具清洗,，會在咖啡機表面留下痕跡,，影響美觀。

咖啡機低溫萃取有用嗎,？

有用

冷萃咖啡通過相對低的溫度,，死死摁住了苦澀感。研究表明,，比起熱萃,，冷萃咖啡的酸性物質(zhì)會更低，且口感更順滑,，層次分明,，回甘明顯。

現(xiàn)磨咖啡都是咖啡豆,，是直接從烘焙機中將咖啡生豆烘熟出來的,，原始香氣充足，營養(yǎng)保留的好,。但是高溫會讓咖啡中的一些易揮發(fā)的化合物也會隨之蒸發(fā)流失,，尤其是以及香氣。

正宗咖啡沖泡方法,？

1.壓滲式：

當91攝氏度的水接觸到咖啡粉的那一刻,，咖啡的靈魂開始蘇醒……這是直接呈現(xiàn)咖啡豆的本色，盡顯咖啡豆的本質(zhì)和烘焙程度,，最簡便,、最不需要技巧的沖泡，所謂“懶人咖啡”。用壺頂附有壓濾器的玻璃壺,，倒入咖啡粉,，加熱水泡約4分鐘，將壓桿慢慢按下,，隔去咖啡渣即可飲用,。

2.虹吸式：

咖啡豆變成咖啡的過程中最戲劇化的一幕，當水流上升,，你會屏息期待當它變成咖啡下降的那一刻,，這是古典又永遠不退流行的咖啡萃取方法。

用虹吸式咖啡壺,，利用虹吸原理,，將沸騰的熱水上沖至咖啡粉，燜煮出咖啡原味,。

3.滴濾式：

越南式咖啡沖泡法,，起源于法國，操作簡單,。把咖啡粉加于漏斗上的過濾紙中;加熱水至咖啡粉濕透;熱水全部流入壺中即可飲用,。

4.意大利式：

每一杯Espresso(意式濃縮)的萃取，都是一次古典工藝和現(xiàn)代科技的對話,，每一杯Espresso的外觀和口感,，也是咖啡豆體檢的總報告。這是以高壓,，讓蒸汽快速通過咖啡粉,，萃取出的香濃咖啡，將咖啡粉加入中間的咖啡格里,，加水于下面的壺中,，把上下兩壺合上，加熱至下壺中的水全部蒸發(fā),，倒出飲用,。

5.手沖式：

先溫一下咖啡杯和沖泡器具，沿濾紙底邊及側(cè)面縫紉線對折,，打開濾紙安在濾杯上,，量好咖啡粉倒入濾紙中，并左右晃動濾杯讓咖啡粉表面平整,，用90攝氏度左右的熱水均勻緩慢地淋濕咖啡表面,，悶蒸20-30秒，分2-3次從中心到四周,，再從四周到中心畫圓一樣慢慢注入熱水,。

咖啡萃取機怎么用,？

膠囊咖啡機進口小型迷你辦公

按下開關(guān)啟動咖啡機

抬起手柄，打開咖啡膠囊入口

裝入膠囊

放下手柄

按下按鈕,，選擇杯量,，開始制作咖啡

等待咖啡萃取

按需要可以加鮮奶或者奶泡機打奶

2. 全自動咖啡機

打開豆箱蓋，裝入適量的咖啡豆

去下咖啡機的水箱蓋,，裝入適量清水

按照口味設(shè)定好功能

等待咖啡萃取

3. 半自動咖啡機

現(xiàn)磨咖啡豆

填壓咖啡粉

上手柄

等待咖啡萃取

打發(fā)奶泡

清理器具,，如殘留的咖啡粉壹基金咖啡機上的殘留物質(zhì)

意式研磨粗細標準？

標準約為150-300微米,。

假如你去一家咖啡館,，請小心，店里至少有兩臺磨豆機,，一臺是壓滿豆倉的意式磨豆機,，另一臺是手沖磨豆機。為何要配兩臺磨豆機,？事實上,，制作意式濃縮咖啡對咖啡粉的粗細非常敏感，肉眼無法察覺的粗細變化,，放在咖啡機上萃取，差異立刻體現(xiàn)出來,。

因此,，為了意大利濃縮咖啡的持續(xù)生產(chǎn)穩(wěn)定性，一般配備獨立的研磨機來研磨意大利咖啡豆,。意大利咖啡粉看起來和觸摸都像面粉,，用數(shù)據(jù)表示，粗細約為150-300微米,。