2、星巴克為全自動咖啡機(Mastrena ),,Costa為半自動咖啡機(CMA定制),。 在那種全自動的機器操作中,只要一邊按下按鈕一邊加入牛奶泡就很簡單了。 那臺半自動的機器需要咖啡機手動操作,,包括牙膏的連接,,結(jié)果每個咖啡機的Espress都不一樣,所以半自動機器存在人為操作不穩(wěn)定性的問題,,但我認為半自動咖啡機生產(chǎn)的咖啡更有味道
3,、,消費形態(tài)的主體以倡導(dǎo)GrabGO的形式,,一進店鋪就能感受到快捷的氛圍,。 出品幾乎全部轉(zhuǎn)移到紙杯上,一般客人拿到手就走,,也很容易打掃,,所以
在Costa的店內(nèi)喝咖啡還是以瓷杯為主,各家店的裝修風格也很統(tǒng)一,。 店內(nèi)的燈光是暖色的,,音樂也比星巴克更柔和。 桌椅也覆蓋著柔軟的布,,體驗感會變得更舒適,。
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