星巴克長嘴壺怎么用,？

1,、磨豆，用熱手沖粉比為1:14,、t30gg,、40gv、50g,，研磨后用手拍打粉缸防止粘粉,，然后將粉放入碗中心，拍打碗使粉平整

2,、準(zhǔn)備結(jié)束后,，是正式的沖壓工序。 首先汲取適量的熱水,，用溫度計確認(rèn)水溫在92度到96度之間,，進行第一次蒸。 蒸是用少量的小水流從中心向外畫了一個圈,，把整個粉弄濕就可以了,。 等待咖啡粉膨脹。 蒸發(fā)時間約為5秒,。

3,、咖啡粉膨脹后，第二次注水,，往盆中心灌水,。 這時，咖啡粉像吹氣球一樣擴散。 這個時候,，加快注水,。

4、注水結(jié)束后,，等待杯中的滴液,。 這個時候，請咖啡機加熱店里的杯子,。 杯子滴完后,，搖云杯，倒入店里的杯子里,。 這樣,，用一只手沖咖啡就正式完成了

咖啡細(xì)粉和粗粉的區(qū)別的用途？

差異與用途：

1,、咖啡口感不一樣

粗粉比原糖粒子更大,，口感粗糙。 微粉和白沙度糖粗細(xì)相同,，口感滿足大多數(shù)人的需要,。

微粉出水量大，口感細(xì)膩,。

極微粉提取過程過度,，油脂被提取，味道苦澀,。

2,、做好的咖啡類型不同

粗粉在咖啡中幾乎不使用。

細(xì)粉適合做耳掛咖啡,。

微粉適合制作意式咖啡,。

3、制作咖啡的工具不同

粗粉適合煮壺,。

微粉常用3孔盆,，需加大提取面積。

極微粉需要加壓,，適用于意式咖啡機和摩卡壺,。

擴展數(shù)據(jù)：

1、手工煮咖啡方法簡單,，基本按1:15的粉水比,，水溫以90-93度為宜。 洗濾紙后敷粉,，最后提取,、滴加,、出杯，總使用時控制在度2.5分鐘,。 咖啡豆的研磨情況因提取工具而異,，但一般提取濾紙所需的研磨情況為中等或中等。

2,、手抽一般離機較遠(yuǎn),，器具的穩(wěn)定性和可操作性非常重要,。 一般來說,，選擇不銹鋼過濾器是個好選擇，既可以保溫,，也不容易聞到咖啡的氣味,。 需要的工具有漂白過濾、紙玻璃杯,、調(diào)溫不銹鋼手洗壺,、電子秤、電動磨機,。

v01和v02濾紙的區(qū)別,？

特點不同，咖啡杯v01環(huán)保,。 圓形的設(shè)計,，給人非常動感的印象。 簡潔爽快的表現(xiàn),。 v02采用簡潔的線條,，非常時尚，線條干凈整潔,。

咖啡機和濾紙過濾的咖啡有區(qū)別嗎,？

根據(jù)個人愛好，濾網(wǎng)易于清洗和重復(fù)使用,，濾網(wǎng)為一次性,。

根據(jù)咖啡的泡法，(當(dāng)然都是過濾的,。 土耳奇) )之外,，我們還有點細(xì)分，細(xì)分到哪里呢,？ 主要是“泡沫”,。

只是為了提取咖啡，得到好咖啡

先來看看碗吧,。 現(xiàn)在,，聚間里的碗的設(shè)計要點不同,，有快有慢。 因此,，根據(jù)接觸水的時間不同,，咖啡的香味強度和醇厚度會有差異.

手磨咖啡怎么沖泡？

首先需要準(zhǔn)備以下內(nèi)容,。

1 )細(xì)口壺(建議選擇能很好控制溫度的電動細(xì)口壺) ),。

2 )磨豆機(用手搖磨豆機，電動磨豆機也可以) ) ) ) ),。

3 )新鮮咖啡豆

4 )優(yōu)質(zhì)水

5 )電子稱

6 )咖啡過濾器

7 )濾紙

8 )咖啡杯(容量200ML ) ),。

用手沖咖啡的三大技巧：“準(zhǔn)備、蒸,、煮”三個階段,。

第一步

準(zhǔn)備：將濾紙折疊放入碗里，將濾紙弄濕,，預(yù)熱咖啡壺和碗,。 濾紙是有味道的，為了不影響咖啡的風(fēng)味,，需要去除濾紙吸附在空氣中的雜音,。 將磨成接近粗糖粗細(xì)的咖啡粉倒入杯中，輕輕敲擊杯邊,，使咖啡粉均勻平整,，使提取均勻。

步驟2

蒸：也稱為預(yù)浸,。 蒸的目的是“活化”咖啡粉,，使咖啡釋放出大量的二氧化碳。

具體做法是將85-90度的熱水呈圓圈狀慢慢從咖啡粉中間注入,，注意不要流到濾紙邊,； 30秒后，再次繼續(xù)注水,，如果咖啡粉足夠新鮮,，現(xiàn)在咖啡粉會形成向上隆起的過程，咖啡的潮濕香氣開始散發(fā)出誘人的風(fēng)味,。

步驟3

煮沸(蒸完后,，控制水柱穩(wěn)定，從圓心開始依次繞著輪行走,，向圓周,、內(nèi)表面，http(/10000.com) /水流不宜過大/過快持續(xù),，且