怎樣自制咖啡,？

準(zhǔn)備工具：

一、煮咖啡當(dāng)然需要咖啡豆,。 我建議買咖啡熟豆,。 自己粉碎就行了

二.將咖啡豆磨機,、咖啡豆粉碎成粉

三.咖啡機

四.咖啡過濾器

五、牛奶球,，讓咖啡有更多的牛奶味道,，香味更濃

六.糖

七.杯子

創(chuàng)建步驟：

研磨咖啡豆~放入咖啡豆研磨機，根據(jù)喝的人數(shù)計算量~咖啡機應(yīng)該有計量勺,。 請把一湯匙的豆子煮到一杯~最多四杯,。 不這樣做的話，就不會那么香了,。

2 .打開咖啡過濾器放入咖啡過濾器內(nèi),。 咖啡過濾器降低咖啡的過濾速度，使咖啡更香,，然后把粉碎的咖啡粉放入咖啡過濾器,。

3 .往咖啡機里加入適量的水。 咖啡機附帶的咖啡壺里有刻度1杯,、2杯,，水是超刻度少許。 因為咖啡豆會吸收一點水分,。

4 .將水倒入咖啡機后,，將咖啡壺放入咖啡機，也就是過濾器下方,。

5 .插上插頭接通電源,，等待所有的水通過咖啡過濾器落入咖啡壺。

6 .現(xiàn)在大半已經(jīng)完成了,。 即使取出咖啡壺,，直接往咖啡壺里放牛奶球，也要一杯裝一個,。

7 .往咖啡杯里倒入咖啡,。 根據(jù)自己的喜好放糖就可以了。

怎樣沖泡咖啡粉,？

咖啡粉提取方法：

材料：咖啡粉,、咖啡粉濾紙，手工沖壺,，拿碗,，分享壺。

1,、咖啡粉濾紙底部和側(cè)邊向相反方向折疊,。 這是為了防止濾紙破碎后咖啡粉被水沖進咖啡。 把濾紙放在碗里，讓濾紙和碗很好地對準(zhǔn),。

2,、將手搖水倒入熱水中，使用手搖水順時針圓流入紙過濾器,，使紙過濾器完全滲透,。 使濾紙和濾杯更緊密、貼合,，在防止通道效果的同時,，去除濾紙的氣味。 熱水流入下壺,，起到加熱下壺的作用,，使咖啡更美味。

3,、滴掉杯中的水滴后,，倒掉共享壺里的水。 把咖啡粉輕輕放入碗里,，把碗拿在手里,，用手掌拍打，使咖啡粉在碗里均勻平整,。

4,、把抹平粉的上座放回咖啡壺，用手沖壺里的熱水,，以碗中間為中心順時針畫一個圓,。 提取時啟動計時器，提取咖啡15秒至30g,，停止注水,，蒸25-35秒，觀察粉層,，確認(rèn)無氣泡,，開始第二次注水。

5,、第二次注水時和以前一樣,，以盆中間為中心順時針畫一次圓。 水流不要流到咖啡粉和濾紙連接的地方,，為了不產(chǎn)生通道效應(yīng),，咖啡粉流到最外周留一次就可以了。 然后再一圈一圈地提取到中間,。

6,、開始注水的速度可以放慢,，但后面一壺水快灌完時，注水要快,。 加水后，咖啡液底過濾結(jié)束后,，可以喝,。

手沖咖啡壺怎樣控制流速？

咖啡流速的快慢一般有三個因素影響,。 這無論是用手沖咖啡的方法還是其他方法都是一樣的,。

第一，水的壓力,。 用手沖咖啡的水幾乎沒有壓力,，但機器的壓力會變大，所以流速會變快,。

第二,，咖啡粉粒的大小是粗細。 過細時水受到阻力會變大,，相反降低壓力時,，流速會變大。

第三,，過濾網(wǎng),，一般最先泡咖啡的是一次性過濾網(wǎng)，這要看密度,，密度大流速慢

最后需要注意的是,，流速對咖啡的味道有很大的影響，流速太快,，沒有口感(提取不足),，流速當(dāng)然水溫是

rumba咖啡粉如何沖泡？

1,、沖泡咖啡粉道具：準(zhǔn)備咖啡粉,、咖啡粉濾紙、手滴,、碗,、共享壺

2、將咖啡粉濾紙的底部和側(cè)邊向相反方向折疊,，折疊后放入濾紙杯內(nèi),，使兩者充分貼合。

3,、將熱水倒入手滴中,，然后順方向倒入濾紙上,。 濾紙弄濕后，緊貼在碗里,，熱水也流到下面的壺里,，起到溫暖的作用。

4,、碗里的水滴結(jié)束后,，倒掉共享壺里的水，將咖啡粉慢慢倒入碗里,，倒入時用手慢慢拍打,，使咖啡粉在里面更均勻。

5,、放平裝粉放在咖啡壺上,，用手倒入壺里的熱水，繞碗中間倒入一圈,，15秒后停止注水,，蒸30秒左右，待粉層不再有氣泡時用同樣的方法倒入第二次水,，杯中的液體在咖啡壺中間倒入

過濾精度10微米的濾油器內(nèi)濾網(wǎng)是多少目,？

目數(shù)=1英寸(25.4厘米)/(網(wǎng)眼大小的線徑細) )金屬方孔過濾器為例，過濾精度為0.4毫米,，例如線徑為0,。 16毫米，眼睛數(shù)量為39,。 1,； 線徑為0。 2毫米,，眼睛的數(shù)量是45,。 3。 目數(shù)是一個陳舊的概念,，目前主要是過濾精度,、線徑精致則壽命長，但過濾面積??； 反而壽命短，過濾面積大,。 10微米的有普通濾紙,、濾紙,、金屬網(wǎng)(只有金屬織密紋網(wǎng)可以達到)等,，而金屬網(wǎng)的規(guī)格為216*1800/0.045*0.03和203*1600/0.05*0.032,。