想喝奶咖、花式咖啡可以買摩卡壺,,萃取也是一種選擇,。我家里也有摩卡壺,比樂蒂的,,意大利的國寶級品牌,。摩卡壺,,能做出一杯更濃一些的咖啡,它也有一定的壓力,,跟意式機的原理有點像,,但是壓力會小很多,所以,,濃度可以更濃,,可以像意式濃縮一般添加牛奶等做出花式咖啡,但是卻不能進行拉花的操作,,因為它很難有穩(wěn)定,、厚實的油脂層。
答案是肯定的,,膠囊咖啡機出品很好,完全可以在家滿足普通愛好者的需求,。但一定要會搭配,,不然可能滿足不了你對咖啡的口味要求。
膠囊咖啡機物料
一,、兩種膠囊咖啡機膠囊咖啡機采用高溫加壓萃取咖啡,,原理與普通意式咖啡機一樣。
膠囊咖啡機
膠囊咖啡機
第一種是只能出品合格濃縮咖啡的膠囊咖啡機,。常見的延伸出品是:濃縮咖啡+熱水,;濃縮咖啡+冰水。
美式熱咖啡:濃縮咖啡+熱水
美式冰咖啡:濃縮咖啡+冰水
如果要做加了熱牛奶或奶泡的咖啡,,需要再配一臺專門做蒸汽奶泡的機器,。蒸汽奶泡機即可以加熱牛奶、也可以打奶泡,。與膠囊咖啡機搭配可以出品幾乎全系咖啡館常見咖啡,。
濃縮咖啡+牛奶+奶泡
第二種是帶奶泡功能的膠囊咖啡機。集制作濃縮咖啡,、奶泡功能于一體,。一般沒有牛奶冷藏功能,只有牛奶加熱和發(fā)泡功能,。制作完畢后,,清潔程序讓人不省心。加了奶泡功能的膠囊咖啡機,,價格比普通機器要貴一大截,。
二、如何選擇膠囊咖啡機題主說自己是普通咖啡愛好者,我接解這類朋友很少喝純濃縮咖啡,,或者只給濃縮咖啡加冰熱水,。更多喝加了奶、糖,、風(fēng)味糖漿,、奶泡、奶油等添加料的咖啡,。
因此,,我認為最佳的購機方案是:買一臺普通單純出品濃縮咖啡的膠囊咖啡機,同時加購一臺蒸汽奶泡機的組合,。
最后再寫兩句題外話,,喜歡咖啡是可以的,但請千萬別陷進咖啡怪圈里,??Х葠酆门c音頻發(fā)燒友有得一拼,如果陷進品鑒領(lǐng)域不能自撥,,是很燒錢的,。準(zhǔn)備好足夠的錢,從咖啡原料,、咖啡器材開始發(fā)燒吧,,你將進入化學(xué)、數(shù)學(xué)和物理等基礎(chǔ)學(xué)科的再研究,,在享受咖啡味的同時,,變成一名“科學(xué)家”。
大叔也算是一個比較資深的咖啡愛好者了,,經(jīng)歷了一個咖啡小白的成長,也建立了自己的家庭咖啡角[呲牙]
就來給你嘮叨幾句,、解答一下,,取其善者而從之吧[祈禱]
從你的問題來看,我的感受是,,你應(yīng)當(dāng)是已經(jīng)經(jīng)歷了一個對咖啡的喜好的階段,,估計自己喜歡咖啡、也在外面見識過一些咖啡店和各種咖啡及一點咖啡知識了,。
那我們先來說說咖啡,,咖啡機,主流的基本是以下幾類:
1.美國式咖啡機,,主要是常壓蒸煮咖啡粉,,過濾后儲存在咖啡壺并加熱保溫,。
2.意式咖啡機,,主要特點是高壓-通常說9bar的壓力標(biāo)準(zhǔn)為佳,。通過高壓蒸煮過濾,得到濃縮咖啡-espresso,,要么直接飲用,、要么加砂糖后直接飲用、要么加奶或熱奶泡等處理后飲用-比如:拿鐵,、卡布,、瑪奇朵等等。
意式咖啡機又主要分為:半自動咖啡機,、全自動咖啡機,、膠囊咖啡機等。
咖啡店基本都是在使用商業(yè)半自動咖啡機,。
公司茶水間或者辦公室多使用全自動咖啡機或者膠囊咖啡機,。
那咱們再回到你的情況,我想你是計劃在家里使用,,或許也想試試拉花啥的吧,?[呲牙]
那這樣的話,基本目標(biāo)就鎖定家用半自動咖啡機,,或者介于家用跟商用之間的咖啡機了,。
至于說品牌,我講幾個我自己選購咖啡機過程中研究過的品牌和型號你看看參考下吧,。
3000元以下,,我研究了意大利
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