沖咖啡必須用長(zhǎng)嘴壺嗎？

則不同,。 還有鶴嘴壺,。 用手沖咖啡是風(fēng)靡世界的咖啡制作方法，是許多咖啡愛好者在家里制作咖啡的最佳器具,。 用手倒入咖啡,，只要不斷地把熱水倒入咖啡粉中就能得到干凈的咖啡。 過程很簡(jiǎn)單,，但其實(shí)其中有很大的學(xué)問,。 水溫、咖啡粉的研磨度,、咖啡粉和水的比例,、以及用手沖洗水珠的強(qiáng)度，對(duì)咖啡的風(fēng)味有非常大的影響,。

手沖咖啡水粉筆比例,？

用手沖咖啡有蒸和提取兩個(gè)過程。

蒸有兩種算法,。 第一個(gè)是根據(jù)粉的量來計(jì)算。 按照粉量的1.5—2.5倍進(jìn)行蒸熟,。 例如15克的咖啡粉的話,，蒸的用水量從22.5克到37.5克。 第二種算法按咖啡總提取量的十分之一計(jì)算,； 例如,，如果準(zhǔn)備提取總量為225毫升的咖啡粉，那么蒸中使用的水量為22.5克,。

提取總量一般為1:15,，可根據(jù)豆的性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。

手沖咖啡可以放冰箱嗎,？

咖啡最好是熱飲料,。 這樣就會(huì)出現(xiàn)咖啡的苦味和一點(diǎn)酸味。 如果到了冰鎮(zhèn),，就沒有這樣的效果了,。 只能當(dāng)帶味道的水喝。 沒什么好事,，但如果是個(gè)人愛好,，我什么都不說,。 另外，如果想喝

摩卡壺和手沖哪種好喝,？

摩卡壺很好吃

摩卡壺的研磨度非常精細(xì),，一般的磨豆機(jī)必須對(duì)準(zhǔn)最細(xì)的刻度。 口感非常濃厚醇厚,，適合與牛奶融合制作拿鐵,。 而且，大部分摩卡壺都是直接用氣體加熱的,，所以時(shí)間會(huì)非?？臁?如果放入壺里的水溫高的話,，也許幾秒鐘就可以了,。 時(shí)間上很短。

還是買100元以下的磨豆機(jī)好,？

100以下磨豆機(jī)比刀切好

如果是商家用大包裝磨碎的咖啡粉,，風(fēng)味容易下降

當(dāng)然剛磨出來的最好吃，但也要考慮到便宜地磨豆子的機(jī)器會(huì)破壞豆子本身的味道

例如咖啡豆可以存放兩個(gè)月,，但咖啡粉最多一周就沒有味道了,，容易變質(zhì)

無條件使用稍微好一點(diǎn)的磨豆機(jī)(入門hairo手搖200 )，最好的方法是讓商家去磨,，每次用手沖分量單獨(dú)包裝成小塊,。