打開一張過濾紙,蓋在杯子里,,用加熱到92度的純水將過濾紙濕潤一次,,然后去除紙張的雜物,在過濾紙上加入適量的咖啡粉,,用切圈的手法往咖啡粉上澆水,,盡量放慢動作,使水和咖啡充分接觸,。 重復(fù)這兩次,,可以得到香味濃郁的咖啡。
咖啡過濾器最傳統(tǒng)的一次性過濾用品是用極密的纖維保持粉碎的咖啡豆,、咖啡粉,將提取的咖啡過濾到杯子里,,得到干凈的咖啡溶液,。 濾紙也能過濾中咖啡的萜烯酯類物質(zhì),大多是植物的有機(jī)產(chǎn)物,,但好的濾紙能去除雜質(zhì),,喝咖啡能更清楚酒精和香氣。
優(yōu)點:使用方便,,用完即丟,,更換品牌口感清新,雜味少。
(不要讓咖啡進(jìn)入紙過濾器和漏斗壁之間)用合適水溫的水先把咖啡粉弄濕,,然后加水)水位比紙過濾器高的同時慢慢加水,,以免咖啡碎屑流到咖啡里)完整的咖啡1
2、電動滴濾式咖啡機(jī):每天沖咖啡前預(yù)熱咖啡機(jī),,水槽內(nèi)加半壺水1,、擠出機(jī)器里的不新鮮水,2,、清洗鍋爐和鍋爐系統(tǒng)各管路,,3
在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)側(cè)放置一張合適的過濾紙,每7-9克咖啡粉放入過濾紙上(小心咖啡粉進(jìn)入濾紙和漏斗壁夾層),,泄漏斗門
每杯175毫升放入水槽后接通電源,。
咖啡粉粗細(xì):通過過濾紙或鍋濾器:中等
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