掛咖啡的正確方法,？

丨,，小心撕開掛耳包裝，2,、掛耳小耳朵搭在咖啡杯上,，3、用壺?zé)_水,，片刻

手沖濃縮咖啡做法,？

1.準(zhǔn)備沸水

事先估算預(yù)定使用的水，包括清洗器具的使用量在內(nèi)煮沸,。

2 .濕濾紙

讓熱水均勻地流到濾紙上,，把濾紙全部弄濕，牢牢地粘在碗里,，扔掉共享壺里的熱水,。 這一步驟恢復(fù)了咖啡的純粹味道。

3 .準(zhǔn)備咖啡粉

接下來,，準(zhǔn)備適量的咖啡粉,。 將磨好的咖啡粉倒入杯中，輕輕拍打使其平整,。 通常,，磨得很細(xì)的咖啡粉看起來像糖料。 請每2杯新鮮咖啡粉準(zhǔn)備6盎司熱水,。

4 .提取和提取

將剛燒開的熱水均勻倒入咖啡粉中,，當(dāng)水量達(dá)到濾紙的一半時(shí)停止10秒鐘，讓咖啡粉吸收足夠的水并膨脹,。 新鮮的咖啡粉膨脹得越大,，就越能激發(fā)咖啡的口感。

5 .完成提取

可以慢慢注入剩下的水,，使水流穩(wěn)定,，向一個(gè)方向畫同心圓，將水注入到咖啡粉的外周,。 提取結(jié)束后請盡快享受,。

手沖咖啡和摩卡壺煮咖啡口感區(qū)別,？

這兩種咖啡沖法的口感差異真大,。 用手沖咖啡采用的是過濾法工藝。 例如： 掛耳咖啡、剛磨好的咖啡,、92—95度左右的開水分三次注入咖啡粉,，提取的液體用手沖咖啡，口感好,。 另一方面,，摩卡壺煮咖啡用小火慢慢煮后再點(diǎn)燃。 咖啡液上漲后馬上?；?。 口感油脂細(xì)膩，適合拿鐵咖啡,。

手沖咖啡的基本知識(shí),？

一、不要用熱水沖咖啡

二是泡咖啡時(shí),，要保證水溫合適

三.請倒入咖啡,，適當(dāng)攪拌咖啡

九陽y3怎么沖咖啡？

1,、將咖啡豆放入九陽y3中打豆,。

2、打開開關(guān),，先把咖啡豆弄成米粒那么大,。 不能太大，味道太淡,。 太細(xì)了,，味道也不能太苦。

3,、將濾紙折邊,，放入杯中，將純水倒入容器燒開至100度,，用手放入壺中,，插入溫度計(jì)，使溫度達(dá)到90~95度,。

4,、將磨好的咖啡粉放入紙過濾器中，提取時(shí)先從中間點(diǎn)倒入少量清水,，浸泡在所有的咖啡粉中即可,。 這個(gè)時(shí)候是蒸的階段。

5,、咖啡豆的香味隨著水流慢慢散發(fā)出來,。 把滴下來的水放進(jìn)咖啡杯里,，就可以開始吃了。