西門子咖啡壺如何使用,？

1.首先將清水依照所煮咖啡的玻璃壺容量刻度，倒入水箱內(nèi),，并將空玻璃壺與濾網(wǎng)盒結(jié)合好,，放在保溫盤上；

2.然后先拉出濾網(wǎng)盒,，打開蓋子,，放入濾網(wǎng)；并按照咖啡使用量,，將咖啡粉倒入濾網(wǎng),，確定濾網(wǎng)位置已安置妥當，并將蓋子蓋上,；

3.插上電源,，將開關(guān)打開，指示燈亮起,，約幾分鐘后,，咖啡液滴入玻璃壺中，直到咖啡液不再流出時,，表示滴漏過程完成,；

4.再取出玻璃壺，傾倒咖啡至咖啡杯內(nèi)飲用,；

5.為了防止滴漏嘴殘余液體滴到保溫盤上,，要記得將剩余咖啡的玻璃壺放回保溫盤上,；

6.保溫盤將持續(xù)發(fā)熱，直到你將開關(guān)關(guān)閉為止,，請勿用手觸摸，以免發(fā)生危險,； 如果你還需要煮咖啡,，就按照這六個步驟來進行；記得如果你不需要再使用咖啡機了,，記得關(guān)閉開關(guān),，拔下插頭。

咖啡壺什么意思,？

一種沖煮咖啡的器具,。咖啡壺是歐洲最早的發(fā)明之一,，約在1685年于法國問世,，在路易十五時期在各地廣為流傳。現(xiàn)代電咖啡壺有三種：滲濾式,、滴漏式和真空式,。

越南滴漏咖啡壺沖泡咖啡時？

根據(jù)我去越南的觀察以及身邊越南朋友的習慣,，傳統(tǒng)的越南咖啡大多都是放煉乳的,。

原因有二：一是因為正宗越南咖啡所使用的咖啡豆是品質(zhì)較差的羅巴斯塔豆，本身香味淡,、苦味重,，用煉乳可以中和掉豆子的部分苦味。二是因為戰(zhàn)后的越南很貧窮,，鮮奶和糖是奢侈品,，當時廉價的煉乳就成了最好的代替品。但現(xiàn)在有很多越南人,，其實也不喝加煉乳的咖啡了,，因為就連煉乳也曾一度成為了奢侈品。喝不起煉乳了,，部分人就只喝黑咖啡或加非常少的糖,。這種習慣也漸漸被保存了下來。

和越南的朋友聊過,，他們之前的父輩和爺爺輩,，年輕時早餐都習慣去粉店，一定會叫上一碗粉配一杯“白小”（即：白底小啡）,。白底小啡顧名思義就是加了煉乳為基底的黑咖啡,。

越南的咖啡滴壺其實源自法國,，現(xiàn)在在法國，也只有老奶奶或者特別懷舊的人還在用這種方法沖泡咖啡了?，F(xiàn)在的越南咖啡,，也已經(jīng)有越來越多的花式。加生雞蛋的混蛋咖啡,，加味精的,，加cream的。其實加不加煉奶,，全看個人喜好,。但追求傳統(tǒng)的人還是會用滴壺加煉奶。

以上,。

怎么使用越南咖啡,？

怎么使用越南咖啡？怎么沖煮越南咖啡吧,！

談起越南,，就一定會談起越南咖啡。由于咖啡豆的獨特風味和越南特殊的咖啡歷史,，所以越南咖啡是亞洲比較有名的咖啡之一,。

除了滴漏咖啡，如果家里面有奶油打發(fā)工具,，也能試試越南獨特的雞蛋咖啡,。把雞蛋清和黃油打到輕盈蓬松的泡沫，放入黑咖啡中,，就能得到一杯不輸拿鐵的雞蛋咖啡,。

熱的蛋咖啡有綿密的泡沫，嘗起來像越南版的提拉米蘇,。而冷的蛋咖啡也能帶來冰淇淋一般的口感哦,。注意的一點，一定要用經(jīng)過巴氏消毒的雞蛋,，保證入口的食材無菌,。

因為口感濃郁，讓人一試難忘,，所以越南出產(chǎn)的速溶咖啡在市場一直有特殊的地位,。G7、威拿是兩個比較大的品牌,。

一般按照包裝說明書用熱水泡開就可以了,。如果想要一杯更加貼近越南風味的奶咖，不妨以煉乳加速溶黑咖啡的代替3合1,。

制作一杯正宗的越南咖啡,，一定要用有孔洞設計的越南滴漏壺來做,。做好的越南黑咖啡，苦中帶著一點點的甜味,，還有炭燒和巧克力香氣,。

準備好咖啡粉，往玻璃杯中倒入煉乳,。

滴漏壺蓋子反過來盛著滴漏壺,，把壓板從滴漏壺中拿出來，在底部放入越南壺專用濾紙,，放入2勺咖啡粉。

咖啡粉抖一抖,，使其在壺內(nèi)均勻分布,。

裝上壓板，轉(zhuǎn)緊,。倒少量熱水到壺里,，使咖啡粉充分浸濕，等待20~30秒,。

把滴漏壺移到杯子上,，放滿熱水，蓋上蓋子,，靜置數(shù)分鐘,。這時可以看到咖啡一滴滴地滴到咖啡杯，形成咖啡色和乳白色的分層,。

滴漏結(jié)束,，一杯滴漏咖啡完成了。先嘗嘗黑咖啡的味道,，再把咖啡和煉乳混合,。2種不同的味道，你會怎么選,？

（部分圖片源自網(wǎng)絡,，侵刪）

咖啡的最佳萃取,？

咖啡最佳萃取

一：滴漏式

咖啡粗細：中粉

萃取用法：非常簡單,，只要將濾紙放在咖啡濾杯上，沖泡好后再將濾紙中的殘渣倒掉就可以,。

方法二：法式壓力壺

咖啡粗細：粗粉

萃取用法：將磨好的咖啡倒入咖啡壺中,，再加入熱水，過一會后擠壓過濾網(wǎng),，此時咖啡從容器底部過濾出來,，操作方法也是非常簡單的,。

方法三：虹吸式

咖啡粗細：中粉

萃取用法：先在球型玻璃容器中倒入水，隨后加熱至沸騰,，同時將咖啡粉放在漏斗中并插入玻璃容器中,；當水沸騰后就會被吸上來，這時咖啡萃取就開始了,，一定時間后,，只要停止加熱，就會瞬間進行過濾,，咖啡液和粉末就會分離,。

方法四：意大利濃縮

咖啡粗細：極細粉

萃取用法：將磨得很細的咖啡粉倒入容器中，隨后在短時間內(nèi)用高溫高壓的制成咖啡,。