10克咖啡豆
200毫升牛奶
輔助材料:
肉桂粉適量
做法:
1 .牛奶放在冰箱里冷卻,,容易出現(xiàn)牛奶泡沫。 往咖啡機的水箱里放純水
2 .將杯子倒入咖啡機上部的溫杯盤,,啟動咖啡機預(yù)熱
3 .稱取咖啡豆,,用電動磨磨成粉
4 .將磨好的咖啡粉放入漏斗中的過濾杯
5 .使用勺子底部垂直向下擠出咖啡粉
6 .將漏斗按照咖啡機的指示放入卡中將預(yù)熱好的杯子從溫杯盤上取下,,放在接受盤上,對著漏斗拿出水口,,開始提取咖啡
7 .提取完成
8 .從冰箱里取出冷藏的牛奶,,制作牛奶泡沫
9 .往杯子里加入等量的牛奶和牛奶泡沫
10 .最后在表面撒上肉桂粉
輔料:巧克力醬適量
做法步驟:
1 .將杯子倒入咖啡機上部的溫杯盤,,啟動咖啡機預(yù)熱
2 .稀釋奶油送之前放在冰箱里冷卻,,咖啡豆磨成粉。
3 .將磨好的咖啡粉放入漏斗中的過濾杯
4 .使用勺子底部垂直向下擠出咖啡粉
5 .將漏斗按照咖啡機的指示放入卡中將預(yù)熱好的杯子從溫杯盤中取下,,壓入15ml巧克力醬中
6 .將杯子放在接收盤上,,對準(zhǔn)漏斗開始提取水口咖啡
7 .提取完成。 這厚厚的黃金油脂泡沫表明提取是完美的,。 用攪拌棒均勻攪拌咖啡和巧克力醬
8 .把冷藏好的奶油從冰箱里拿出來,,放入白糖開始送。 準(zhǔn)備中號六齒裝裱口
9 .裱花帶沾六齒花嘴,,放入進給稀奶油,; 把牛奶加熱一點放進咖啡里
10 .在咖啡里把淡奶油往螺旋方向擰
11 .淋上巧克力醬即可
12 .一杯摩卡濃滴咖啡就完成了~
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