咖啡拉花是不是很難？

拉花,，這是一個(gè)長久的話題,，咖啡以來，大家都想有美好的線條,，創(chuàng)意的拉花,，作為一個(gè)優(yōu)秀咖啡師的代表作，其實(shí)這只是基礎(chǔ)的理解,，作為從業(yè)7年的咖啡人,，我的理解是，拉花沒有簡單與難的分別,，應(yīng)該是心動(dòng)與動(dòng)心的區(qū)別吧,，心動(dòng)是你因?yàn)槟承┦挛锞坝^，設(shè)計(jì)拉花,，給予某人的咖啡文藝感和儀式感,，動(dòng)心是你做的咖啡，品嘗的那個(gè)人喝掉的時(shí)間感和咖啡拉花帶給她（他）的內(nèi)容體驗(yàn),，當(dāng)然,，溫度和味道是正比統(tǒng)一的,，我一直在不斷創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí),，給咖啡人的建議,，咖啡不是商品，而是情懷和紐帶,。

哪些洗發(fā)水有柔順蓬松不掉頭發(fā)的效果,？

我長發(fā)，發(fā)量多,，愛出油,，夏天出汗多的時(shí)候，發(fā)型很容易扁塌,，為了保持發(fā)型蓬松,，夏天每天都要洗一次頭發(fā)，冬天隔天洗一次,。

洗發(fā),、清理洗頭時(shí)掉下來的頭發(fā)、毛巾包裹吸干水分,、吹干,、造型，至少需要一個(gè)多小時(shí),，這真是一件很辛苦的事,。

因?yàn)轭^發(fā)很長，平時(shí)梳頭,、洗頭和吹干頭發(fā)的過程中,，經(jīng)常會(huì)掉頭發(fā)，把地板弄臟不說,，最怕頭發(fā)掉的太多,。發(fā)量少很容易有年齡感，而且也不容易造型,。

這些年,，一直在尋找一款能把頭發(fā)洗的柔順、蓬松的和具有保養(yǎng)頭皮功效減少掉發(fā)的洗發(fā)水,。所以,，購買過很多品牌的洗發(fā)水。

功夫不負(fù)有心人,，在這幾年用過的洗發(fā)水中,，也算找到幾款感覺比較滿意的洗發(fā)水,，一直到現(xiàn)在還在使用,。

一,，姜力

這些年用過的國產(chǎn)品牌個(gè)人感受最好用的洗發(fā)水，沒有之一,。

對于毛糙受損發(fā)質(zhì)來說,，簡直就是救星。這款洗發(fā)水含的原生姜汁,，對頭皮有養(yǎng)護(hù)的作用,，可以減輕掉發(fā)和因受涼引起的頭皮疼。不含硅油,。洗發(fā)時(shí),，濃淡適中的姜香味，讓人很放松,。用它洗過的頭發(fā),，柔順清爽。

二,、日本玉肌

零硅油,。以濃郁的香氣見長，有梔子花,、玫瑰,、麝香、薰衣草味道的,。留香持久,，沁人心脾?？梢园杨^發(fā)洗的很干凈,，頭發(fā)吹干后，蓬松自然,。包裝遵循日本一貫簡潔作風(fēng),，像個(gè)玲瓏剔透的生理鹽水瓶，看起來很舒服,。

價(jià)格適中,，500毫升，120元左右,？記不太清了,。

三、德國威娜

也是0硅油,。能把頭發(fā)洗的不是一般的干凈蓬松,。味道是一種淡雅的高級感。

手機(jī)里沒有現(xiàn)成的照片，幾年前的一個(gè)小視頻有這款洗發(fā)水,，截一張圖湊合用算了,。紅圈里的就是。

價(jià)格適中,。1000毫升一大瓶,，300元。

四,，意大利卡詩

不含硅油,，也是富于高級感的香氣。洗過的頭發(fā)不是一般的蓬松亮澤,。但是價(jià)格也相對貴一些,，500毫升，400,。

以上四種洗發(fā)水,，對于題主提出來的問題，都是親測有效的,。但純屬個(gè)人體驗(yàn),，僅供參考。

咖啡拉花好拉嗎,？

咖啡拉花好拉嗎,？

我們先來說說什么是咖啡拉花?？Х壤ㄊ侵赣门Ｄ掏ㄟ^咖啡機(jī)的蒸汽發(fā)生裝置,，產(chǎn)生豐富細(xì)膩濃密的泡沫，配合手腕的抖動(dòng),，將牛奶在意式濃縮咖啡表面進(jìn)行繪制圖案的一種藝術(shù),。

廣義的咖啡拉花指的是所有拿鐵或者卡布奇諾表面的圖案繪制，包括以下幾種：

1,、印花

這種可以說是最簡單的了,，不需要太多技巧，只需要油脂夠厚夠穩(wěn)定,，奶泡夠細(xì)膩穩(wěn)定就可以,。借助模具，用可可粉或者糖粉撒到咖啡表面即可形成圖案,。

如下圖這樣：

2,、雕花

雕花并不是一次成型，而是先將奶泡倒入咖啡中形成大致的形狀,，然后可以借助拉花針,、或者巧克力糖漿等在咖啡表面畫出圖形來,。

這種是比較簡單的雕花了，將奶泡倒成大致的圓形,，再用巧克力糖漿拉出線條,，最后用拉花針轉(zhuǎn)圈即可。

還有下面這種稍微復(fù)雜一些的雕花,，貓臉是直接倒出來的形狀，而小的細(xì)節(jié)比如五官,、爪子等等,，都是使用雕花針進(jìn)行制作的。

3,、拉花

區(qū)別于雕花,，拉花一般都是直接倒入，所有的圖案一次成型,。這種我認(rèn)為是最難的,，需要很多的練習(xí)。

拉花里最簡單的,、也是最常見的心型和葉子（當(dāng)然心型和葉子也有很多種,，每一片葉子和每一個(gè)心形都是獨(dú)一無二的）：

當(dāng)然還有更加復(fù)雜的一些圖形：這些就需要對奶泡的流速和走向控制相當(dāng)?shù)木珳?zhǔn)了

1,、意式濃縮咖啡表面的油脂

意式濃縮咖啡是指用意式咖啡機(jī)在高溫,、高壓的環(huán)境下萃取出來的咖啡液體。當(dāng)高溫的水流過磨成細(xì)粉的咖啡豆,，將咖啡豆里的物質(zhì)萃取出來,，其中就包含了咖啡的油脂。萃取得當(dāng)?shù)目Х纫后w,，表面的油脂較厚且色澤呈棕黃色,，穩(wěn)定、也比較厚,，適合于進(jìn)行拉花的工作,。