開咖啡店新手入門教程？

1,，首先手頭要有足夠的資金,。 在咖啡店開張之前你需要自己做詳細的預(yù)算，算出一家咖啡店需要多少成本,。 有了這些資金,，就可以租商店、雇人,，購買器具和材料,。

2、一旦手頭有了一定的資金,，在開咖啡店之前需要自己制定詳細的咖啡店開設(shè)計劃,。 在計劃中，需要估計自己今后每月的支出額,、預(yù)計收入是多少,。 計劃中還展示了萬一遇到困難，如何采取措施,，如何將損失降到最低,。

3、資金和計劃到位后,，必須向相關(guān)部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照,，并到衛(wèi)生相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證。 只有證件齊全開咖啡店才是合法的,，如果查出缺少相關(guān)證件,，罰款會很多，損失會很大,。

4,、開咖啡店的話，也可以考慮加入某個品牌,。 加盟品牌店后,，需要額外支付加盟費用，但免除另一筆廣告費,，無需自己聘請廣告揚名,。 如果這個品牌的評價很好的話,，應(yīng)該會有人來你的店里喝咖啡,。

人們對咖啡店的需求是什么？

咖啡是舶來品,。 十幾年前,，跨?？Х鹊曛荒茉谝痪€城市生存，人氣也很正常,。

當時,，壹周君還在某二線城市采訪了一位中年婦女，她作為美飲食記者,，敢于第一個吃螃蟹,，在一個小鎮(zhèn)開了一家咖啡館。 這位女性是個有情調(diào)的人,，咖啡館的布置和裝修也很費事,。

我還記得采訪時，面向窗戶坐的座位,。 頭頂有意大利水晶吊燈,，背后是室內(nèi)人工水池。 池中的假山巍然聳立,，紅色的行李搖晃著,，身穿小真皮沙發(fā)。 據(jù)說價格已經(jīng)超過了萬,。

坐在剛出校門的壹周君味濃郁的咖啡館大廳(是的,，這家咖啡館和餐廳一樣分成大廳和單間)，苦得五臟六肺都要起伏的http ()

十幾年前的22元,，在那個小鎮(zhèn)是什么概念呢,？ 說起來，當時餐廳炒了一盤土豆泥,，市價6元,，炒辣椒12元，兩人份的排骨22元,。 所以用一鍋的價格去喝苦得讓人懷疑人生的咖啡,，當?shù)厝撕茈y理解。

果不其然,，那家咖啡店不到半年,，蕭索就倒閉了，再次來到舊址的ktv,，座無虛席,。

它是經(jīng)濟快速發(fā)展的序幕，擺脫了寒冬的國人,，希望財富乍一聽能言善辯,，唱著白日夢喝酒。 很明顯,，安靜的咖啡館,，來不及了,。

多少年過去了，咖啡館到處開了花,，不說一線城市,，三五步就是一家，哪怕是壹周君呆過的那個小鎮(zhèn)也是一片欣欣向榮,。 時代不同了,，今天的人們不再覺得二三十元喝一杯咖啡有什么不對，他們更享受咖啡館帶來的放空,、安逸的感覺,。

主題咖啡館的優(yōu)缺點？

1.消費群體優(yōu)勢

隨著時間的推移,，咖啡面臨的消費群體越來越多,。 大多數(shù)人喜歡在休閑時享受美味的咖啡。 咖啡不僅給顧客帶來口感,，還帶來精神上的喜悅,。 消費群體可以促進店鋪的銷售額。

2 .利潤優(yōu)勢

咖啡店的利潤比較大,。 也就是說,，開咖啡店很賺錢。 任何開咖啡店的人都可以在短時間內(nèi)迅速獲得收益,，保證店鋪的正常運轉(zhuǎn),。

咖啡店的發(fā)展空間非常大，咖啡是國際飲料,，所以餐飲行業(yè)不會缺乏市場,。 所以，只要在開店期間能把店管理好,，為顧客提供服務(wù),，就完全不用擔(dān)心店的發(fā)展。 咖啡館具有很好的先天發(fā)展優(yōu)勢,。

4 .經(jīng)營優(yōu)勢

開咖啡店的利弊

咖啡館的經(jīng)營比較簡單,，只要按照標準的管理模式經(jīng)營店鋪，店鋪就能順利發(fā)展,。 而且,，有重大節(jié)日的時候，如果咖啡館能辦一些優(yōu)惠的活動,，就能吸引更多的客人,。 這是開咖啡店的經(jīng)營優(yōu)勢。

二、開咖啡店的壞處

1 .投資劣勢

想要投資咖啡店的話,，投資費用當然也會變多。 所以拍攝咖啡店需要準備大量的資金,，確?？Х鹊昴茼樌_張。 所以,，如果沒有大量的資金,，很難開咖啡店。

2 .選址

開設(shè)咖啡店對店鋪的選址非常重要,。 加盟店在布局店鋪時,，必須對餐飲市場進行深入調(diào)查，了解當?shù)鼐用竦南M平均水平,，對餐飲市場進行準確定位,，才能找到適合開店、能保證店鋪發(fā)展的住所,。

開咖啡店的十大忠告,？

主要包括以下10個方面的忠告：

第一，有穩(wěn)定的客戶

二是營造消費咖啡的市場環(huán)境

三是有利于環(huán)境

四是確?？Х鹊恼尕?/p>

第五,，誠信經(jīng)營，童叟無欺,；

六是質(zhì)量上乘

第七,，服務(wù)周到

第八，切不可以次充好,；

第九,，盡量不要開到深夜；

第十,，努力培養(yǎng)特級咖啡機

一個新手如何開一家咖啡店,？

1、首先手頭要有足夠的資金,。 在咖啡店開張之前你需要自己做詳細的預(yù)算,，算出一家咖啡店需要多少成本。 有了這些資金,，就可以租商店,、雇人，購買器具和材料,。

2,、一旦手頭有了一定的資金，在開咖啡店之前需要自己制定詳細的咖啡店開設(shè)計劃。 在計劃中,，需要估計自己今后每月的支出額,、預(yù)計收入是多少。 計劃中還展示了萬一遇到困難,，如何采取措施,，如何將損失降到最低。

3,、資金和計劃到位后,，必須向相關(guān)部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照，并到衛(wèi)生相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證,。 只有證件齊全開咖啡店才是合法的,，如果查出缺少相關(guān)證件，罰款會很多,，損失會很大,。

4、開咖啡店的話,，也可以考慮加入某個品牌,。 加盟品牌店后，需要額外支付加盟費用,，但免除另一筆廣告費,，無需自己聘請廣告揚名。 如果這個品牌的評價很好的話,，應(yīng)該會有人來你的店里喝咖啡,。