開咖啡店新手入門教程,？

1，首先手頭要有足夠的資金,。 在咖啡店開張之前你需要自己做詳細(xì)的預(yù)算,，算出一家咖啡店需要多少成本。 有了這些資金,，就可以租商店,、雇人，購買器具和材料,。

2,、一旦手頭有了一定的資金，在開咖啡店之前需要自己制定詳細(xì)的咖啡店開設(shè)計(jì)劃,。 在計(jì)劃中,，需要估計(jì)自己今后每月的支出額、預(yù)計(jì)收入是多少,。 計(jì)劃中還展示了萬一遇到困難,，如何采取措施,，如何將損失降到最低,。

3、資金和計(jì)劃到位后,，必須向相關(guān)部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照,，并到衛(wèi)生相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證。 只有證件齊全開咖啡店才是合法的,，如果查出缺少相關(guān)證件,，罰款會(huì)很多，損失會(huì)很大,。

4,、開咖啡店的話,，也可以考慮加入某個(gè)品牌。 加盟品牌店后,，需要額外支付加盟費(fèi)用,，但免除另一筆廣告費(fèi)，無需自己聘請(qǐng)廣告揚(yáng)名,。 如果這個(gè)品牌的評(píng)價(jià)很好的話,，應(yīng)該會(huì)有人來你的店里喝咖啡。

人們對(duì)咖啡店的需求是什么,？

咖啡是舶來品,。 十幾年前，跨?？Х鹊曛荒茉谝痪€城市生存,，人氣也很正常。

當(dāng)時(shí),，壹周君還在某二線城市采訪了一位中年婦女,，她作為美飲食記者，敢于第一個(gè)吃螃蟹,，在一個(gè)小鎮(zhèn)開了一家咖啡館,。 這位女性是個(gè)有情調(diào)的人，咖啡館的布置和裝修也很費(fèi)事,。

我還記得采訪時(shí),，面向窗戶坐的座位。 頭頂有意大利水晶吊燈,，背后是室內(nèi)人工水池,。 池中的假山巍然聳立，紅色的行李搖晃著,，身穿小真皮沙發(fā),。 據(jù)說價(jià)格已經(jīng)超過了萬。

坐在剛出校門的壹周君味濃郁的咖啡館大廳(是的,，這家咖啡館和餐廳一樣分成大廳和單間),，苦得五臟六肺都要起伏的http ()

十幾年前的22元，在那個(gè)小鎮(zhèn)是什么概念呢,？ 說起來,，當(dāng)時(shí)餐廳炒了一盤土豆泥，市價(jià)6元,，炒辣椒12元,，兩人份的排骨22元。 所以用一鍋的價(jià)格去喝苦得讓人懷疑人生的咖啡,，當(dāng)?shù)厝撕茈y理解,。

果不其然,，那家咖啡店不到半年，蕭索就倒閉了,，再次來到舊址的ktv,，座無虛席。

它是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的序幕,，擺脫了寒冬的國人,，希望財(cái)富乍一聽能言善辯，唱著白日夢(mèng)喝酒,。 很明顯,，安靜的咖啡館，來不及了,。

多少年過去了,，咖啡館到處開了花，不說一線城市,，三五步就是一家,，哪怕是壹周君呆過的那個(gè)小鎮(zhèn)也是一片欣欣向榮。 時(shí)代不同了,，今天的人們不再覺得二三十元喝一杯咖啡有什么不對(duì),，他們更享受咖啡館帶來的放空、安逸的感覺,。

主題咖啡館的優(yōu)缺點(diǎn),？

1.消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì)

隨著時(shí)間的推移，咖啡面臨的消費(fèi)群體越來越多,。 大多數(shù)人喜歡在休閑時(shí)享受美味的咖啡,。 咖啡不僅給顧客帶來口感，還帶來精神上的喜悅,。 消費(fèi)群體可以促進(jìn)店鋪的銷售額,。

2 .利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)

咖啡店的利潤(rùn)比較大。 也就是說,，開咖啡店很賺錢,。 任何開咖啡店的人都可以在短時(shí)間內(nèi)迅速獲得收益，保證店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

咖啡店的發(fā)展空間非常大,，咖啡是國際飲料,，所以餐飲行業(yè)不會(huì)缺乏市場(chǎng),。 所以，只要在開店期間能把店管理好,，為顧客提供服務(wù),，就完全不用擔(dān)心店的發(fā)展,。 咖啡館具有很好的先天發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

4 .經(jīng)營優(yōu)勢(shì)

開咖啡店的利弊

咖啡館的經(jīng)營比較簡(jiǎn)單,，只要按照標(biāo)準(zhǔn)的管理模式經(jīng)營店鋪,，店鋪就能順利發(fā)展。 而且,，有重大節(jié)日的時(shí)候,，如果咖啡館能辦一些優(yōu)惠的活動(dòng)，就能吸引更多的客人,。 這是開咖啡店的經(jīng)營優(yōu)勢(shì),。

二、開咖啡店的壞處

1 .投資劣勢(shì)

想要投資咖啡店的話,，投資費(fèi)用當(dāng)然也會(huì)變多,。 所以拍攝咖啡店需要準(zhǔn)備大量的資金，確?？Х鹊昴茼樌_張,。 所以，如果沒有大量的資金,，很難開咖啡店,。

2 .選址

開設(shè)咖啡店對(duì)店鋪的選址非常重要。 加盟店在布局店鋪時(shí),，必須對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查,，了解當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)平均水平，對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,，才能找到適合開店,、能保證店鋪發(fā)展的住所。

開咖啡店的十大忠告,？

主要包括以下10個(gè)方面的忠告：

第一,，有穩(wěn)定的客戶

二是營造消費(fèi)咖啡的市場(chǎng)環(huán)境

三是有利于環(huán)境

四是確保咖啡的真貨

第五,，誠信經(jīng)營,，童叟無欺；

六是質(zhì)量上乘

第七,，服務(wù)周到

第八,，切不可以次充好；

第九,，盡量不要開到深夜,；

第十，努力培養(yǎng)特級(jí)咖啡機(jī)

一個(gè)新手如何開一家咖啡店,？

1,、首先手頭要有足夠的資金,。 在咖啡店開張之前你需要自己做詳細(xì)的預(yù)算，算出一家咖啡店需要多少成本,。 有了這些資金,，就可以租商店、雇人,，購買器具和材料,。

2、一旦手頭有了一定的資金,，在開咖啡店之前需要自己制定詳細(xì)的咖啡店開設(shè)計(jì)劃,。 在計(jì)劃中，需要估計(jì)自己今后每月的支出額,、預(yù)計(jì)收入是多少,。 計(jì)劃中還展示了萬一遇到困難，如何采取措施,，如何將損失降到最低,。

3、資金和計(jì)劃到位后,，必須向相關(guān)部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照,，并到衛(wèi)生相關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證。 只有證件齊全開咖啡店才是合法的,，如果查出缺少相關(guān)證件,，罰款會(huì)很多，損失會(huì)很大,。

4,、開咖啡店的話，也可以考慮加入某個(gè)品牌,。 加盟品牌店后,，需要額外支付加盟費(fèi)用，但免除另一筆廣告費(fèi),，無需自己聘請(qǐng)廣告揚(yáng)名,。 如果這個(gè)品牌的評(píng)價(jià)很好的話，應(yīng)該會(huì)有人來你的店里喝咖啡,。