手沖如果你覺得咖啡好喝，有以下三大重要問題,。

一

咖啡豆手沖咖啡一般選擇單件咖啡豆,。 是單一產(chǎn)地的咖啡。 HTTP(式磨豆機(jī),，入門版本的http )式磨豆機(jī)需要約2000個(gè)以上,。

原因3 )開機(jī)預(yù)熱時(shí)間長,，關(guān)機(jī)前清潔過程復(fù)雜。 (當(dāng)然如果有很多時(shí)間的話)

原因4 )非專業(yè)人員,，維護(hù)流程復(fù)雜,。 (http )/10001.com式機(jī)械發(fā)生問題的頻率很高) ) ) ) ) )。

原因5 )全自動(dòng)咖啡內(nèi)部清潔困難,，價(jià)格低的不好,，味道好的一般過萬。

原因6 )占地面積大,！ 一臺(tái)咖啡機(jī),，一臺(tái)磨豆機(jī)。

推薦購買,。 各種煮飯機(jī)械以下器具均須手工或購買電動(dòng)磨機(jī),。 手搖磨的價(jià)格是100，大的有好幾萬,。 家用1000元以下就可以了,。 電動(dòng)磨豆機(jī)推薦日本小富士、kalita,。 價(jià)格約2800元。

1 )法壓壺(100-400元之間) ) ) ),。

爐缸的一般容量為1000毫升,，但也有700ml左右的。 將磨好的咖啡粉放入壺中浸泡4分鐘左右(針對味道和豆子的烘焙度變化),，倒入即可飲用,。

建議2: 手沖咖啡機(jī)(全套家用1000元左右) ) )。

研磨后的咖啡豆使用手沖壺,、碗,、紙過濾器即可研磨。 入門很簡單,，最重要的是在剛磨好的過程中可以通過中調(diào)整咖啡的味道,，所以可玩性非常高。

推薦3 )愛樂壓(300元左右) ) ) ) ) ) ) ),。

將咖啡粉放入器具中,，浸泡1-2分鐘后，用力按壓即可,。

推薦4 )虹吸管(300元左右) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ),。

觀賞性最高的鍋爐器具也是操作復(fù)雜的器具，但可玩性高,，要求對咖啡進(jìn)行精細(xì)的控制,。 相比比手沖咖啡,，虹吸管咖啡味道更醇厚，香氣更濃,。

還有意式咖啡和精品咖啡,。 怎么說？ 高級(jí)咖啡可以有更多的選擇,，咖啡的風(fēng)味更豐富,。 在此，用埃塞俄比亞水曬干咖啡豆,、肯尼亞水洗滌,、哥倫比亞水洗滌、

如果你喜歡牛奶咖啡,，只要把咖啡的味道調(diào)濃,，加牛奶就可以享受美味的咖啡。

意利咖啡粉怎么沖泡,？

1.溫杯,。 已知咖啡冷卻時(shí)成分中的單寧酸作用使咖啡變酸，因此在開始提取咖啡之前,，應(yīng)該在咖啡杯中中倒入熱的水溫杯

2 .磨豆. 手沖咖啡粗細(xì)也要根據(jù)咖啡豆的特性適當(dāng)調(diào)整,，深度烘焙的咖啡豆粉末粗細(xì)為，但是藍(lán)山這個(gè)深另外,，還有咖啡豆數(shù)量的問題,。 一杯咖啡的豆子量為12-14g，但兩杯的量需要用公式計(jì)算一杯的分量-2) X2,。 三杯或更多的量很簡單,。 3倍的30g，4杯的40g,，依次類推,。

3 .組合器具. 手沖咖啡主要由三部分組成。 濾紙,，碗和碗,。 如果有講究的話，碗下需要有保溫爐,，沖泡時(shí)咖啡不會(huì)變涼,。 濾紙、碗和碗三個(gè)大小的規(guī)格需要組合起來,。 例如,，人份的濾紙應(yīng)該和兩人份的碗組合在一起。

4 .轉(zhuǎn)移豆粉,。 將磨好的豆粉放入組合好的濾紙中中,，輕拍碗,，用力拍打豆粉，使表面平整,。 在后面的步驟中使中都粉均勻接受水,。

5 .加熱壺。 將少量熱水倒入底壺中中,，搖幾下再倒出,。 把拍好的豆粉放在底壺上。

6 .清蒸,。 蒸的目的是為了發(fā)出咖啡的香味,，準(zhǔn)備第二次提取。 清蒸水溫93度,，豆粉中中央注水,，繞圈2-3圈，使所有豆粉都能均勻吸水,。 滴下水滴3-5滴最好,。 豆粉吸水后膨脹，從以前開始