麥斯威爾是世界上最有名最受歡迎的咖啡品牌之一,,在全世界有相當數(shù)量的粉絲,。 麥斯威爾的風味種類有愛爾蘭奶油咖啡、拿鐵咖啡及摩卡這個品牌的咖啡通常氣味清香,,口感非常光滑,。
準備的材料為:糖60克,、水10克,、牛奶90克、濃縮咖啡4~5克,、沸水150克,、淡奶油80克、糖6克,、焦糖巧克力15克,、可可薄脆適量
1、首先準備好所需材料,。
2,、濃縮黑咖啡中
3、先用小火煮糖和水,,不要攪拌,,防止返沙。
4,、呈琥珀色?;?/p>
5、馬上放入熱牛奶,,攪拌,。 加入焦糖巧克力,,攪拌。
6,、倒入咖啡攪拌
7,、隨后是中
8、淡奶油中中加糖,,可加入少量海鹽,。 4~5打分發(fā)就可以了。
9,、最后放入焦糖醬和可可又薄又脆
三噸半的主打產(chǎn)品是超速溶類(超速溶類咖啡混料),,是我們平時看到最多的帶數(shù)字的小罐裝咖啡,。
咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活和社交,。 了解基本的咖啡知識,,不僅有助于社交場合的裝X,而且不用每次都隨便報告聽起來很洋,,但不知道里面是什么的飲料,,而是能真正達到自己喜歡的口味。
首先,,星巴克的五種基礎飲料是: 卡布奇諾(cappuccino ),、摩卡)、mocha 這就像MM化妝前涂在臉上的BB霜或粉底霜一樣,。
在星巴克中,,你會發(fā)現(xiàn)意大利濃縮咖啡賣得最便宜。 22元一杯,。 也有人為了便宜買了意大利濃縮咖啡,。 出乎意料的是,一份意大利濃縮咖啡的量很少,,但濃度又高又苦,。 總之我個人不太喜歡,。
濃縮咖啡來自意大利,有百年的歷史,。 其英文單詞是espresso,,在意大利詞中 /中為“快” 意大利濃咖啡一人份使用咖啡粉6.5克左右、95左右的精制水,,施加9個氣壓,,30秒左右制作。
用幾杯星巴克濃縮咖啡打底后,,再加別的東西(牛奶,、牛奶泡、水等也可以),,簡單科普一下:
讓我們先看看拿鐵:Latte,。
該詞來自意大利詞,表示“coffee and milk”(咖啡和牛奶),。
(http )說白了就是一杯h(huán)ttp )10009.com)先用一份coffee打底,,實際上是一份濃縮咖啡,然后是泡沫牛奶(micro-foamed mmom )
foam表示“泡沫”,,前綴micro-表示“微小”,,micro-foamed表示“泡沫少”。 拿鐵也是我個人最喜歡的咖啡類型,。
讓我們看看卡布奇諾:Cappuccino,。
當然,這個英文單詞也來自意大利詞,。 因為這咖啡的顏色和那一樣
圖中按照配方,,一杯卡布奇諾先用一份濃咖啡打底,加入一份熱牛奶(hot milk ),,一份牛奶泡) frothed mmom
你看,,在一杯卡布奇諾里,加入咖啡,、牛奶,、牛奶的比例是1:1:1。 卡布奇諾和拿鐵的牛奶味道都很強,,不同的是卡布奇諾的泡沫是
讓我們看看摩卡:Mocha,。
很多人認為mocha這個單詞是指“抹茶”……很好吃,和抹茶的拼音一模一樣,。
這個咖啡的水平還很豐富,。 首先用1份濃咖啡打底,放入1茶匙可可粉(drinking chocolate )和1份熱牛奶(泡沫牛奶),。
由于混合了巧克力風味,,摩卡的口感相對較甜,。 再補充一句,摩卡咖啡是愛吃甜食的美國人發(fā)明的哦,。
美式咖啡: Americano,。
美式咖啡稱為澳洲和新西蘭longblack,顧名思義就是意思考
美式咖啡據(jù)說在二戰(zhàn)期間美國大兵拿去給歐洲人,,澳洲人,。 歐洲人一般喜歡喝用小杯子沖牛奶的咖啡,但大兵認為這種喝法是母親的炮,。 他們喜歡用白開水稀釋意大利濃縮咖啡,,直接放進搪瓷缸里喝。 很豪爽吧,。
美式咖啡的制作方法很簡單,,只要一份濃咖啡(最好double ),再加兩份熱水就可以了,。 下次去星巴克,,喝杯美式咖啡,,感受一下美國大兵的豪爽,。 當然,這咖啡提神的效果也很棒,!
我們熟悉的小粒精品咖啡豆是指阿拉比卡咖啡豆,,阿拉比卡咖啡一般生長在1200米至3000米左右,,除海島型產(chǎn)地外,其他1200米
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