第二個(gè)不同之處是用途和使用方法不同。
飲用時(shí),,用90~95的熱水等速過濾,,熱水在重力作用下滲透咖啡粉時(shí)提取精華和油脂,最終咖啡液會從過濾袋中滲出,。
過濾布不好用! 因?yàn)槭强梢栽倮玫年P(guān)系,,所以使用后請每次清洗,用熱水過10分鐘左右,。 否則,,味道會殘留,影響下一杯咖啡的口感,。 另外,,飲用時(shí)的味道比濾紙好,不會產(chǎn)生雜質(zhì),,所以容易喝,!
使用金屬過濾器、濾紙和濾布的話價(jià)格便宜,,但是會過濾咖啡粉的油脂部分,! 提取深烘焙的咖啡豆,就不能喝最原始的味道了,! 深煎的咖啡豆提取的油脂層也很有特點(diǎn),,雖然過濾起來很遺憾,但是金屬過濾器只能過濾少量的油脂,,可以喝出濃厚的味道,,可以重復(fù)使用,便利性高,,實(shí)用性也高,,但是價(jià)格有點(diǎn)貴。
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