第二個(gè)不同之處是用途和使用方法不同,。
飲用時(shí),,用90~95的熱水等速過濾,,熱水在重力作用下滲透咖啡粉時(shí)提取精華和油脂,最終咖啡液會(huì)從過濾袋中滲出,。
過濾布不好用! 因?yàn)槭强梢栽倮玫年P(guān)系,,所以使用后請(qǐng)每次清洗,,用熱水過10分鐘左右。 否則,,味道會(huì)殘留,,影響下一杯咖啡的口感。 另外,,飲用時(shí)的味道比濾紙好,,不會(huì)產(chǎn)生雜質(zhì),所以容易喝,!
使用金屬過濾器,、濾紙和濾布的話價(jià)格便宜,但是會(huì)過濾咖啡粉的油脂部分,! 提取深烘焙的咖啡豆,,就不能喝最原始的味道了! 深煎的咖啡豆提取的油脂層也很有特點(diǎn),,雖然過濾起來很遺憾,,但是金屬過濾器只能過濾少量的油脂,可以喝出濃厚的味道,,可以重復(fù)使用,,便利性高,實(shí)用性也高,但是價(jià)格有點(diǎn)貴,。
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