300目
一般咖啡過濾網(wǎng)都是300目的,。目,指的是目數(shù),即1平方英寸濾材的網(wǎng)絲數(shù),。300目大致為50微米精度,。
咖啡機(jī)長期使用,,勢必會使水垢留在內(nèi)部熱水器和咖啡油再上面,,水垢會影響咖啡的口感和品質(zhì),逐步堆積的咖啡油會堵塞金屬過濾網(wǎng),。呵護(hù)您的咖啡機(jī),,從清洗開始!
專業(yè)進(jìn)口的咖啡機(jī)濾頭清洗粉,,好咖啡機(jī)一定好保養(yǎng),,每日請洗一次,保證咖啡機(jī)的正常使用,。意式半自動咖啡機(jī)的沖泡頭通常在半年之后就會不同地出現(xiàn)堵塞問題,,為了減少故障、保證正常工作,,須經(jīng)常清洗沖泡頭,,清洗沖泡頭需要使用清洗粉,所謂專業(yè)藥粉須具備一下特性:有針對地清除污漬,、對金屬和塑膠無腐蝕,、殘留物無毒,管理者需要督促,、監(jiān)督員是否按照要求進(jìn)行清洗,,因此對使用量的監(jiān)控是很有必要的。
咖啡機(jī)清洗劑是一種咖啡機(jī)的清洗劑,,有快速清除咖啡機(jī)內(nèi)壁污垢等優(yōu)點(diǎn),,主要成分食品酸、增效劑,、金屬保護(hù)劑,,適用范圍全自動機(jī),半自動膠囊咖啡機(jī),,產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)快速清除,,無任何殘留。
#咖啡機(jī)清洗教程# 若是忽略咖啡機(jī)清潔,將會因?yàn)槲辞鍧嵏蓛糁苯佑绊懙娇Х鹊目诟?,甚至縮短咖啡機(jī)的使用壽命,。清洗咖啡機(jī)我們可以使用到專門清潔咖啡機(jī)的小毛刷來清潔,這樣不但清洗起來方便,,也可以確保不會把咖啡機(jī)的內(nèi)壁刮花,。
下面就簡單的說一下清洗咖啡機(jī)的方法:
1、 取出咖啡機(jī)手柄中的金屬咖啡濾網(wǎng),再將盲碗(反清洗碗)裝入咖啡手柄內(nèi),。 2,、 如每日都清洗,取1勺清潔粉;如不常清洗,,則取2勺,,放入盲碗內(nèi)。 3,、 先不急著扣咖啡機(jī)手柄,,按下咖啡機(jī)沖煮鍵,在沖煮頭工作的情況下,,用咖啡機(jī)清潔刷水網(wǎng),。這樣做的原因,是為了防止在接下來的反清洗過程中,,有過多的極細(xì)咖啡粉進(jìn)入咖啡機(jī)內(nèi)部,。刷到?jīng)]有帶咖啡渣的水,就可以關(guān)閉沖煮鍵了,。 4,、 扣上手柄,按咖啡機(jī)沖煮鍵,,運(yùn)行10秒左右,,然后關(guān)閉10秒,令清潔劑充分溶解,。開10秒,,關(guān)10秒,為一次;反復(fù)做4-5次后,,關(guān)閉咖啡沖煮按鍵,。 5、 取下手柄清洗干凈,,再次扣入咖啡機(jī),,按下咖啡機(jī)沖煮按鍵,運(yùn)行5秒,,關(guān)閉2秒,反復(fù)做7-10次,,確保充分清洗,。 6、 取下手柄,,再次用清洗刷刷沖煮頭的內(nèi)卡槽,,避免有殘留的咖啡渣和清潔粉。
那么只能做成滴濾咖啡了,,也就是俗稱的黑咖啡,。把咖啡粉放在濾紙或者過濾器上,鋪平,,然后在過濾器的中央部分慢慢注水,,注水的時候不要一直不動,以過濾器的中心為中心點(diǎn)成一元大小注入
咖啡濾紙的用法:
1,、過濾紙的接著部分沿著縫隙部分折疊再放入過濾器。
2,、將磨好的咖啡粉放入濾紙內(nèi),,在輕敲幾下讓其表面平坦。
3,、往其中倒入開水,,由中心點(diǎn)輕穩(wěn)地把開水(水溫約95度)注入,緩慢地以螺旋將開水滲透所有咖啡粉,。
4,、為了要將可口的咖啡成分抽出,要把膨脹起來的咖啡粉多蒸一下(停留約二十秒左右),。
5,、第二次注入開水,從咖啡粉的表面慢慢地注入,。注入水量的必寡必須與所需抽出咖啡的量相協(xié)調(diào),,不能少,也不能太多,。
6,、抽出液達(dá)到人數(shù)份量即可停止,濾紙內(nèi)殘留的開水可將其丟棄,。
咖啡壺怎么用
1、選擇咖啡粉,,如果是咖啡豆就需要現(xiàn)將咖啡豆研磨之后進(jìn)行咖啡的制作,。
2、在使用濾紙是要將濾紙展開形成漏斗的形狀,,用戶可以根據(jù)自己的需要放入適量的咖啡粉到濾紙中,。使用濾紙主要是為了過濾雜質(zhì),增加咖啡的香濃程度,,同時也更加容易進(jìn)行清潔,。
3,、之后將咖啡連同濾紙一同放入濾紙簍中。
4,、使用咖啡壺接上適量的涼水,。
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5、將咖啡壺中的水放入咖啡機(jī)后的儲水器中,。
6,、將咖啡壺的頂蓋蓋好放入到咖啡機(jī)上打開咖啡機(jī)的開關(guān)。
7,、之后咖啡機(jī)會自動的制作咖啡,,咖啡制作好之后,咖啡機(jī)會自動的停止燒水,,同時為咖啡保溫,。
8、最后將濾紙取出,,把濾紙簍清洗干凈就完成了咖啡的制作了,。
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咖啡壺使用技巧
1、在使用咖啡壺的時候需要將純凈水加入到下座,,這時需要注意的是水量不能超過咖啡壺的排氣閥,;
2、之后把已經(jīng)磨好的咖啡粉倒入過濾器中,,均勻的進(jìn)行搖動,,讓時期均勻的分布在整個過濾器中;
3,、把咖啡壺的過濾紙沾上水覆蓋在盛放咖啡粉過濾器的表面,;
4、然后把咖啡壺的過濾器放到下座中,,同時清潔咖啡壺上下座的密封出,,將其擰緊,同時還要保持密封處的干凈,;
5,、把咖啡壺的過濾器放到電磁爐上進(jìn)行加熱,這時需要注意到的是火候的大??;
6、最后就是往咖啡中加入適量的奶和糖,,等待片刻之后,,一杯香醇濃郁的咖啡就出爐了。
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