300目
一般咖啡過(guò)濾網(wǎng)都是300目的,。目,指的是目數(shù),即1平方英寸濾材的網(wǎng)絲數(shù),。300目大致為50微米精度。
咖啡機(jī)長(zhǎng)期使用,,勢(shì)必會(huì)使水垢留在內(nèi)部熱水器和咖啡油再上面,水垢會(huì)影響咖啡的口感和品質(zhì),,逐步堆積的咖啡油會(huì)堵塞金屬過(guò)濾網(wǎng),。呵護(hù)您的咖啡機(jī),從清洗開(kāi)始,!
專業(yè)進(jìn)口的咖啡機(jī)濾頭清洗粉,,好咖啡機(jī)一定好保養(yǎng),每日請(qǐng)洗一次,,保證咖啡機(jī)的正常使用,。意式半自動(dòng)咖啡機(jī)的沖泡頭通常在半年之后就會(huì)不同地出現(xiàn)堵塞問(wèn)題,為了減少故障,、保證正常工作,,須經(jīng)常清洗沖泡頭,清洗沖泡頭需要使用清洗粉,,所謂專業(yè)藥粉須具備一下特性:有針對(duì)地清除污漬,、對(duì)金屬和塑膠無(wú)腐蝕、殘留物無(wú)毒,,管理者需要督促,、監(jiān)督員是否按照要求進(jìn)行清洗,因此對(duì)使用量的監(jiān)控是很有必要的,。
咖啡機(jī)清洗劑是一種咖啡機(jī)的清洗劑,,有快速清除咖啡機(jī)內(nèi)壁污垢等優(yōu)點(diǎn),主要成分食品酸,、增效劑,、金屬保護(hù)劑,適用范圍全自動(dòng)機(jī),,半自動(dòng)膠囊咖啡機(jī),,產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)快速清除,無(wú)任何殘留,。
#咖啡機(jī)清洗教程# 若是忽略咖啡機(jī)清潔,將會(huì)因?yàn)槲辞鍧嵏蓛糁苯佑绊懙娇Х鹊目诟?,甚至縮短咖啡機(jī)的使用壽命,。清洗咖啡機(jī)我們可以使用到專門清潔咖啡機(jī)的小毛刷來(lái)清潔,,這樣不但清洗起來(lái)方便,,也可以確保不會(huì)把咖啡機(jī)的內(nèi)壁刮花。
下面就簡(jiǎn)單的說(shuō)一下清洗咖啡機(jī)的方法:
1,、 取出咖啡機(jī)手柄中的金屬咖啡濾網(wǎng),,再將盲碗(反清洗碗)裝入咖啡手柄內(nèi)。 2,、 如每日都清洗,,取1勺清潔粉;如不常清洗,則取2勺,,放入盲碗內(nèi),。 3、 先不急著扣咖啡機(jī)手柄,,按下咖啡機(jī)沖煮鍵,,在沖煮頭工作的情況下,用咖啡機(jī)清潔刷水網(wǎng),。這樣做的原因,,是為了防止在接下來(lái)的反清洗過(guò)程中,有過(guò)多的極細(xì)咖啡粉進(jìn)入咖啡機(jī)內(nèi)部,。刷到?jīng)]有帶咖啡渣的水,,就可以關(guān)閉沖煮鍵了。 4,、 扣上手柄,,按咖啡機(jī)沖煮鍵,運(yùn)行10秒左右,,然后關(guān)閉10秒,,令清潔劑充分溶解。開(kāi)10秒,,關(guān)10秒,,為一次;反復(fù)做4-5次后,關(guān)閉咖啡沖煮按鍵,。 5,、 取下手柄清洗干凈,再次扣入咖啡機(jī),,按下咖啡機(jī)沖煮按鍵,,運(yùn)行5秒,關(guān)閉2秒,,反復(fù)做7-10次,,確保充分清洗,。 6、 取下手柄,,再次用清洗刷刷沖煮頭的內(nèi)卡槽,,避免有殘留的咖啡渣和清潔粉。
那么只能做成滴濾咖啡了,,也就是俗稱的黑咖啡。把咖啡粉放在濾紙或者過(guò)濾器上,,鋪平,,然后在過(guò)濾器的中央部分慢慢注水,注水的時(shí)候不要一直不動(dòng),,以過(guò)濾器的中心為中心點(diǎn)成一元大小注入
咖啡濾紙的用法:
1、過(guò)濾紙的接著部分沿著縫隙部分折疊再放入過(guò)濾器,。
2,、將磨好的咖啡粉放入濾紙內(nèi),在輕敲幾下讓其表面平坦,。
3,、往其中倒入開(kāi)水,由中心點(diǎn)輕穩(wěn)地把開(kāi)水(水溫約95度)注入,,緩慢地以螺旋將開(kāi)水滲透所有咖啡粉,。
4、為了要將可口的咖啡成分抽出,,要把膨脹起來(lái)的咖啡粉多蒸一下(停留約二十秒左右),。
5、第二次注入開(kāi)水,,從咖啡粉的表面慢慢地注入,。注入水量的必寡必須與所需抽出咖啡的量相協(xié)調(diào),不能少,,也不能太多,。
6、抽出液達(dá)到人數(shù)份量即可停止,,濾紙內(nèi)殘留的開(kāi)水可將其丟棄,。
咖啡壺怎么用
1,、選擇咖啡粉,,如果是咖啡豆就需要現(xiàn)將咖啡豆研磨之后進(jìn)行咖啡的制作。
2、在使用濾紙是要將濾紙展開(kāi)形成漏斗的形狀,,用戶可以根據(jù)自己的需要放入適量的咖啡粉到濾紙中,。使用濾紙主要是為了過(guò)濾雜質(zhì),增加咖啡的香濃程度,,同時(shí)也更加容易進(jìn)行清潔,。
3、之后將咖啡連同濾紙一同放入濾紙簍中,。
4,、使用咖啡壺接上適量的涼水,。
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5,、將咖啡壺中的水放入咖啡機(jī)后的儲(chǔ)水器中。
6,、將咖啡壺的頂蓋蓋好放入到咖啡機(jī)上打開(kāi)咖啡機(jī)的開(kāi)關(guān),。
7、之后咖啡機(jī)會(huì)自動(dòng)的制作咖啡,,咖啡制作好之后,,咖啡機(jī)會(huì)自動(dòng)的停止燒水,同時(shí)為咖啡保溫,。
8,、最后將濾紙取出,把濾紙簍清洗干凈就完成了咖啡的制作了,。
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咖啡壺使用技巧
1,、在使用咖啡壺的時(shí)候需要將純凈水加入到下座,這時(shí)需要注意的是水量不能超過(guò)咖啡壺的排氣閥,;
2,、之后把已經(jīng)磨好的咖啡粉倒入過(guò)濾器中,均勻的進(jìn)行搖動(dòng),,讓時(shí)期均勻的分布在整個(gè)過(guò)濾器中,;
3、把咖啡壺的過(guò)濾紙沾上水覆蓋在盛放咖啡粉過(guò)濾器的表面,;
4,、然后把咖啡壺的過(guò)濾器放到下座中,同時(shí)清潔咖啡壺上下座的密封出,,將其擰緊,,同時(shí)還要保持密封處的干凈;
5,、把咖啡壺的過(guò)濾器放到電磁爐上進(jìn)行加熱,,這時(shí)需要注意到的是火候的大小;
6,、最后就是往咖啡中加入適量的奶和糖,,等待片刻之后,一杯香醇濃郁的咖啡就出爐了,。
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