如何沖咖啡,？

咖啡是生活中常見的飲料，也有很多朋友自己沖泡喝,。 現(xiàn)在市面上的咖啡有很多種,，簡單的是速溶咖啡，直接導(dǎo)入熱水攪拌即可,。 如果你想要濃咖啡或美式的咖啡,，你可以自己用咖啡粉或咖啡豆制作咖啡。 這樣的咖啡會變苦,。

1 .壓入式：

在91的水接觸咖啡粉的瞬間,，咖啡的靈魂開始覺醒……這是一種保持咖啡豆本色，演繹出咖啡豆的本質(zhì)和烘焙度,，是最簡便,、最不需要技巧的沖泡，也就是所謂的“懶漢咖啡”,。 是壺上有過濾器的玻璃壺,，放入咖啡粉，加熱后在水中浸泡約4分鐘,，慢慢按下拉桿,，去除咖啡渣即可飲用。

2 .虹吸式：

這是咖啡豆變成咖啡過程中最戲劇性的場景,。 我期待著水流上升時,，屏住呼吸變成咖啡下降的瞬間。 這是一種經(jīng)典的,、永不退潮的咖啡沖泡方法,。

使用虹吸式咖啡壺，利用虹吸原理,，讓沸騰的熱水流向咖啡粉,，燉出咖啡的原味。

3. 滴濾公式：

越南式咖啡提取法起源于法國,，操作簡單。 將咖啡粉放入漏斗過濾紙中,； 把水加熱到咖啡粉濕了,； 熱水全部倒入壺里就可以喝了。

4. 意大利公式：

Espresso(http )/式濃縮)的提取都是古典工藝與現(xiàn)代科技的對話,，espresso的外觀和口感也是咖啡豆體檢的總報告,。 這是一種高壓,，使蒸汽快速通過咖啡粉，用提取出的香氣濃郁的咖啡,，將咖啡粉放入中間的咖啡中,，將下面的壺加水,，合上上下壺,，將下面壺里加熱的水全部蒸發(fā)，倒出飲用,。

5 .手沖式：

加熱咖啡杯和提取器具,，沿著濾紙底邊和側(cè)面的縫線對折，打開濾紙安裝在碗里,，計量咖啡粉,，倒入濾紙上，左右晃動碗使咖啡粉表面平整,，用90左右的熱水均勻慢慢潤濕咖啡表面，20

50g咖啡能喝多久,？

5天,，一天一杯咖啡。 滴濾咖啡的話,，可以做五杯咖啡,。 喝多少取決于你每天喝多少杯。 如果是意式的咖啡的話,，大約可以喝7杯咖啡。 喝多少取決于你的喝法,。 如果是純黑咖啡粉的話,，可以做5杯左右。 最終能喝多少,，還是要看你的日常咖啡需求,。 你適可而止,，別貪杯酒啊。

掛耳咖啡沖多久,？

一杯耳掛咖啡應(yīng)該沖多久,？

一般來說,，掛耳咖啡的標準尺寸為10克咖啡粉,，建議總煮時間保持在1分20秒到1分30秒左右。 耳掛咖啡該怎么辦？

首先,，倒掛咖啡和手工沖咖啡的提取原理是一樣的,，就是用熱水沖咖啡粉，提取出咖啡液體的黑咖啡,。 所以,，要喝好喝的耳掛咖啡,，必須了解手沖咖啡的基礎(chǔ)沖泡知識,，才能跳出美味的耳掛咖啡。

冷萃咖啡和意式濃縮哪個膿,？

意式濃縮濃

意式濃縮咖啡也是由磨碎的咖啡豆和熱水制成的,，但過程比滴濾咖啡要復(fù)雜一些。 意式濃縮需要將咖啡豆粉碎成極細的粉末,，將咖啡粉壓制成餅狀的粉磚,。 當高溫水在高壓環(huán)境下強制通過該粉餅時，流出的是口感濃郁,、味道強烈且苦味的咖啡飲料,。 滴濾沖咖啡時，對味道影響最大的是水和咖啡粉的比例,，但在意式濃縮的世界里,，任何細小的因素都可以產(chǎn)生很大的影響。 咖啡粉粉碎的粗細,、秒計算的沖泡時間以及流出液體的分量,，這濃縮咖啡比你的心和意一般來說，濃縮咖啡比滴濾咖啡苦,，分量是一半

自制魔胴咖啡,？

1、準備原料,。 滴濾用咖啡做摩卡需要這些：

250g 滴濾咖啡

半杯牛奶

1湯匙(15g )可可粉

勺子1(15g )溫水

糖(可選),。

送奶油和可可。 用作配料,。 是可選的,。

2

想喝多少咖啡就煮多少。 最好使用正宗的高濃度深煎咖啡,。 如果沒有的話,，也可以使用速溶咖啡，但滴濾咖啡比速溶口感好得多,。

4湯匙咖啡粉中配合170ml水的濃度以上可以稱為高濃度,。

3

用溫水和甜甜的可可粉做巧克力糖漿,。 把同樣比例的水和可可粉混合在一個小碗里。 每杯摩卡需要2勺(30g ),。

4

在馬克杯里混合巧克力糖漿和咖啡,。 咖啡和糖漿等的比例增加。 不要加滿,，給牛奶留出空間,。

5

在火爐上或微波爐加熱牛奶。 根據(jù)你馬克杯的大小,，我需要1/3-1/2杯牛奶,。

牛奶的最佳溫度是60-70。 溫度高,，口感不好,。

6

用熱牛奶裝滿馬克杯。 如果有牛奶泡沫,，用勺子慢慢澆在摩卡上,。

如果你喜歡甜食，可以加一茶匙糖和牛奶泡,。

7

把發(fā)的奶油作為配料,，撒上可可粉就可以享受了。 巧克力糖漿,、焦糖糖漿,、肉桂糖和糖也可以。