我國(guó)云南用果子貍來(lái)生產(chǎn)貓屎咖啡是真的嗎,？

云生產(chǎn)的麝貓(http(小品種的咖啡,。 其飽滿的果香混合著撩人的麝香香氣，給人一種純凈、細(xì)膩,、柔順的感覺(jué),； 入口像絲綢一樣舒適，綿甜,，后味有果實(shí)的酸味,； 香氣非常好，有穿透力,。 云產(chǎn)麝香貓咖啡產(chǎn)于云南的保山 /的潟江水庫(kù),，2013年，其中有3個(gè)野生果子貍云南產(chǎn)的這種咖啡一年只有50公斤到麝貓咖啡收集比較困難,。 HTTP野生貍廣泛分布于咖啡種植區(qū),。 工作人員小心翼翼地從咖啡叢林中采集果子貍糞便，從中獲得咖啡豆,，清洗,、除臭、干燥,，最后通過(guò)有經(jīng)驗(yàn)的咖啡烘焙師進(jìn)行烘焙,。 據(jù)推算，2013年采集到的野生貍子咖啡在所有云南中也只有咖啡的價(jià)格一直很高,，很多HTTP咖啡都有賣,，但據(jù)說(shuō)85%是假貨。 真正的貓屎咖啡需要經(jīng)過(guò)麝貓消化系統(tǒng)的發(fā)酵,，產(chǎn)量很少,。 據(jù)悉，為了生產(chǎn)更多的貓屎咖啡,，麝貓也不得不一直食用排泄,，殘忍至極。 你喝過(guò)正宗的貓屎咖啡嗎,？ 味道怎么樣,？

別人送了一袋貓屎咖啡？

為了保持風(fēng)味,，咖啡豆必須單獨(dú)包裝，注入氮?dú)夥乐箍Х榷寡趸?，?fù)雜而嚴(yán)格,。 貓屎要享受咖啡的真正味道，請(qǐng)不要在咖啡里放糖或牛奶,。 建議使用Siphon 虹吸式,，加入160~180毫升(毫升)純水,，倒入17克(克)，請(qǐng)勿攪拌,。 咖啡一會(huì)兒苦,，一會(huì)兒酸，一會(huì)兒澀,。 水溫96,，水壓9-10atm，沸騰約1分45秒~2分鐘迅速離火,，同時(shí)用冷濕布反復(fù)擦拭玻璃瓶使其迅速冷卻,，提取的咖啡迅速落下呈大量金黃色細(xì)泡，這樣可以達(dá)到最佳風(fēng)味,。 一般提取方法中,，貓屎咖啡據(jù)說(shuō)可以泡2~3次，但上述提取方法在長(zhǎng)時(shí)間沸騰后被認(rèn)為提取物最多,，因此不建議泡回,。