我國云南用果子貍來生產(chǎn)貓屎咖啡是真的嗎？

云生產(chǎn)的麝貓(http(小品種的咖啡。 其飽滿的果香混合著撩人的麝香香氣,，給人一種純凈,、細(xì)膩、柔順的感覺,； 入口像絲綢一樣舒適,，綿甜，后味有果實(shí)的酸味,； 香氣非常好,，有穿透力。 云產(chǎn)麝香貓咖啡產(chǎn)于云南的保山 /的潟江水庫,，2013年,，其中有3個野生果子貍云南產(chǎn)的這種咖啡一年只有50公斤到麝貓咖啡收集比較困難。 HTTP野生貍廣泛分布于咖啡種植區(qū),。 工作人員小心翼翼地從咖啡叢林中采集果子貍糞便,，從中獲得咖啡豆，清洗,、除臭,、干燥，最后通過有經(jīng)驗(yàn)的咖啡烘焙師進(jìn)行烘焙,。 據(jù)推算,，2013年采集到的野生貍子咖啡在所有云南中也只有咖啡的價格一直很高，很多HTTP咖啡都有賣,，但據(jù)說85%是假貨,。 真正的貓屎咖啡需要經(jīng)過麝貓消化系統(tǒng)的發(fā)酵,，產(chǎn)量很少。 據(jù)悉,，為了生產(chǎn)更多的貓屎咖啡,，麝貓也不得不一直食用排泄，殘忍至極,。 你喝過正宗的貓屎咖啡嗎,？ 味道怎么樣？

別人送了一袋貓屎咖啡,？

為了保持風(fēng)味，咖啡豆必須單獨(dú)包裝,，注入氮?dú)夥乐箍Х榷寡趸?，?fù)雜而嚴(yán)格。 貓屎要享受咖啡的真正味道,，請不要在咖啡里放糖或牛奶,。 建議使用Siphon 虹吸式，加入160~180毫升(毫升)純水,，倒入17克(克),，請勿攪拌。 咖啡一會兒苦,，一會兒酸,，一會兒澀。 水溫96,，水壓9-10atm,，沸騰約1分45秒~2分鐘迅速離火，同時用冷濕布反復(fù)擦拭玻璃瓶使其迅速冷卻,，提取的咖啡迅速落下呈大量金黃色細(xì)泡,，這樣可以達(dá)到最佳風(fēng)味。 一般提取方法中,，貓屎咖啡據(jù)說可以泡2~3次,，但上述提取方法在長時間沸騰后被認(rèn)為提取物最多，因此不建議泡回,。