將烤好的咖啡豆磨碎成粉末,，沖泡咖啡，提取咖啡后過(guò)濾掉殘?jiān)??？Х纫菏侨コ趾蟮乃偃芸Х?。?dāng)然沒(méi)有渣滓。
關(guān)于濾紙的事確實(shí)可以有,。國(guó)外一般不用濾紙。這樣煮的咖啡油可能很豐富,，但有些粉末可能在咖啡里,。但是在國(guó)內(nèi)喝咖啡一般不喜歡咖啡里面有粉末。(就像外國(guó)人喝茶不喜歡有茶渣一樣)所以一般用濾紙把濾紙放在壺底煮咖啡可以過(guò)濾粉末,，放在粉罐里一般不會(huì)鋪濾紙,，以免咖啡粉掉進(jìn)壺水。
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