600ml法壓壺沖多少咖啡粉,？

600毫升杯裝600毫升咖啡粉！比例為1:10,，即60克咖啡粉提取600毫升咖啡液,。一般來(lái)說(shuō)，店里的半壺大概就是兩杯半的咖啡,，滿(mǎn)滿(mǎn)的沒(méi)有牛奶什么的,。使用54克粉末。600毫升,，20克就夠了,。500ml的水，一般和咖啡粉1: 15左右,，速溶咖啡33g左右,。

咖啡用濾紙好還是用法壓壺好？

濾紙是好的,。選擇手工沖泡的壺,。手沖壺產(chǎn)生的香氣純正清爽，咖啡不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡,。長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)過(guò)度釋放單寧和酸度,，產(chǎn)生苦澀的酸味和不好的香氣。

壓力鍋沖泡的咖啡底部會(huì)有一些細(xì)粉,，讓人覺(jué)得咖啡不夠清澈,，但不影響。留一兩杯酒也是大事,。

法壓壺可以做出各種咖啡嗎,？如何運(yùn)用？

法式壓壺,，又稱(chēng)法式壓濾壺,、泡茶器和法式壓壺。

法式壓濾壺：1850年左右起源于法國(guó)的一種簡(jiǎn)易釀造器具,，由耐熱玻璃瓶(或透明塑料)和帶壓桿的金屬過(guò)濾器組成。起初多用于沖泡紅茶,，所以有人稱(chēng)之為泡茶器,。

壓力壺制作咖啡的原理：通過(guò)浸泡,，用水和咖啡粉浸泡，釋放出咖啡的精華,。非常適合家庭操作,，使用簡(jiǎn)單。

1.準(zhǔn)備400毫升水,，加熱,。

2.此時(shí)，趁著水還在加熱,，用磨豆機(jī)把咖啡豆磨成粉,。咖啡粉的厚度是壓力釜中過(guò)濾器網(wǎng)孔尺寸的兩倍以上,。

3.將咖啡粉倒入壓力鍋,，然后慢慢倒入熱水畫(huà)圈。推薦的水和粉的比例是1: 10,，也就是說(shuō),，如果咖啡粉是40g，那么水就是400g,。

4.用攪拌棒或筷子輕輕攪拌,。只需攪拌30秒。

5.蓋上法式壓力壺的蓋子,，但不要壓下去,。等待4分鐘。

6.開(kāi)始往下壓了,。如果你覺(jué)得有壓力,，那是因?yàn)榭Х确厶?xì)了。反正咖啡粉太濃了,。最安全的壓力在6-9kg左右,。

7.沖好之后，盡情享受一杯咖啡吧,！