意式咖啡機水質(zhì)要求,？

咖啡機對水質(zhì)有要求,，水質(zhì)對風味的影響。 水的總硬度直接影響咖啡的提取效率,，高的總硬度會提高提取效率,。 要想得到風味完整、口感好的意大利濃縮咖啡,，對水的硬度有一定的要求,。

水中元素對咖啡設備的影響也不容忽視。 如果硬度和堿度過高,，容易發(fā)生鍋爐和機械部件的結垢,，容易引起傳熱效率降低、閥門,、噴射器等部件堵塞等問題,。 堿度過低有引起腐蝕的風險,。

300目與500目濾布區(qū)別？

一,、孔大小不同

過濾器500目和300目的區(qū)別在于孔的大小不同,，300目的孔大，500目的孔小,。

二,、過濾精度不同

濾布的網(wǎng)眼數(shù)是指濾布的孔數(shù)，同樣的濾布,，第300眼和第500眼的過濾精度也不同,。 例如，一張紙裝滿300個環(huán)和裝滿500個環(huán),，環(huán)的大小是不同的,。 同樣，過濾精度根據(jù)濾布的重量大小而不同,。

咖啡機過濾網(wǎng)怎么清洗,？

過濾器最常見的問題是咖啡油脂長期堆積結垢，有異味,。 最有效的解決方法是用專用的咖啡機洗粉浸泡,，一晚上就可以了，用清水洗,。