法壓壺是80目的,，咖啡過(guò)濾網(wǎng)漏斗雙層不銹鋼過(guò)濾杯器是400目的,，哪種更好？

這兩種儀器代表了兩種煮法,，所以你要比較煮法壓壺和泡手咖啡的區(qū)別,。不是單純的用這雙眼睛比較其他目的。

第一,，從咖啡品嘗的角度來(lái)看：

與兩種煮咖啡的方法相比,，用法壓壺煮的咖啡具有更好的純后感(body)，更能保存咖啡中的油,。

用手咖啡(不銹鋼過(guò)濾杯)煮的咖啡清潔度更好,，層次感也更好。

第二,，從有趣的角度來(lái)看：

用手沖咖啡有更多的控制因素,，人改變咖啡味道的方法更多，所以用手沖咖啡的樂(lè)趣更多,。(莎士比亞),。

第三，從運(yùn)營(yíng)復(fù)雜的角度來(lái)看：

用法壓壺煮咖啡很安心,。用手煮咖啡所需的器具很多,，操作上花了很多小細(xì)節(jié)和小心思,，所以使用法壓水壺更方便。

咖啡可以過(guò)濾幾次,？

不確定。

咖啡過(guò)濾與粉末的厚度和過(guò)濾的目的緊密相關(guān),。沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),。使用濾紙的話，一般過(guò)濾一次就可以了,。即使細(xì)小的微塵流入共享水壺,，倒入杯子時(shí)也要注意?？诟屑?xì)膩與大豆的味道和烘焙技術(shù)有關(guān),。濾紙和過(guò)濾器對(duì)口感沒(méi)有影響。如果再滑一點(diǎn),，就加牛奶,。

當(dāng)然，如果你正在磨的豆子厚度不均勻,，過(guò)濾器比較粗,，那么每次倒共享壺時(shí)，都會(huì)摻入很多咖啡渣,，喝的時(shí)候一起喝,，估計(jì)會(huì)影響口感，最好多過(guò)濾,。一般倒在杯子里或喝的時(shí)候注意就行了,。

使用濾網(wǎng)過(guò)濾咖啡有什么需要注意的呢？

用小型家用咖啡機(jī)-咖啡需要通過(guò)濾紙或金過(guò)濾網(wǎng)Filter Coffee過(guò)濾,。

1.使用小漏斗：在漏斗內(nèi)部放一張濾紙,，1杯咖啡粉(8-10)放入濾紙口袋。(不要讓咖啡進(jìn)入濾紙和漏斗墻的中間層)用適當(dāng)水溫的水先隱隱浸濕咖啡粉,，以后再加水,。(水越來(lái)越多，要確保高于濾紙的水位不會(huì)把咖啡渣掉在咖啡里,。)一杯咖啡完好無(wú)損,。

2.電滴咖啡機(jī)：每天煮咖啡前預(yù)熱咖啡機(jī)，在水槽里放半壺水,，開(kāi)機(jī)后1,。使機(jī)器內(nèi)不新鮮的水正常化,，2號(hào),，清洗鍋爐,，煮系統(tǒng)各管道，3號(hào),，洗咖啡,，做漏斗，4號(hào),，預(yù)熱咖啡壺,。在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)，將1張匹配的濾紙,，每杯7 ~ 9克咖啡粉放入濾紙內(nèi)(濾紙和漏斗墻重疊,，加入小心的咖啡粉)，關(guān)閉漏斗門,。按每個(gè)杯子175毫升,，放入水槽后打開(kāi)電源?？Х确鄣暮穸龋和ㄟ^(guò)濾紙或鍋過(guò)濾器,，可以看到中等程度的更多答案。