1.法壓杯,,又名法式過濾器,、茶壺、FrenchPress,,大約1850年左右起源于法國的耐熱玻璃瓶(或透明塑料)和帶支柱的金屬過濾器構(gòu)成了簡單的鼓泡器,。
2.軟頭機是電機快速轉(zhuǎn)動機械工具時切削研磨成咖啡粉的磨具。
3,、濾嘴杯主要可分為梯形和圓錐形濾嘴杯,,可與濾紙、金屬濾嘴或濾布一起煮,。
4,、準確測量電子秤、咖啡豆的重量,,使實際咖啡豆的重量和水量保持在期望值(分數(shù)比),。
5.溫度計,看看現(xiàn)在的水溫,。水溫是煮咖啡的大變化,。水溫太高會釋放咖啡的苦味和澀味,水溫太低不能顯示咖啡味道,,提取不足,。擴展名費:在電子秤上稱重的咖啡豆磨好了,粉末留在粉碎機上,,會出現(xiàn)一些重量誤差,。因此,提前要求粉像多一點的咖啡豆一樣磨碎,,稱量粉的重量,,可以最大限度地減少誤差的可能性。(大衛(wèi)亞設,,Northern Exposure(美國電視新聞))最好不要用勺子或勺子測量,。咖啡豆大小不同,,每勺會影響咖啡豆的總重量,,從而導致提取的誤差。用法壓壺煮咖啡的原理:通過浸泡的方式與咖啡粉完全接觸,,通過浸泡的造林方法,,釋放咖啡的精華??Х仁悄苌l(fā)出濃郁味道的咖啡粉,。研磨程度:粗糙的粒狀。
要說哪種更合適,我先說一下這幾種咖啡的制作方法各有什么優(yōu)缺點,??赐曛?,很容易選擇適合自己的方式。
咖啡機一般所說的咖啡機是從提取方式中劃分出來的,,包括意大利咖啡機,、美式滴咖啡機和膠囊咖啡機。
1.意大利咖啡機對機器的要求最高,。因為需要相對穩(wěn)定的水溫和一定的壓力,,所以這是制作一杯意大利濃縮咖啡的前提之一。所以意大利咖啡機的結(jié)構(gòu)比較復雜,,占地面積也很大,,價格也相對較高。(也可以買便宜的機器,。有幾百韓元,。但是我不推薦。因為制作質(zhì)量真的不符合要求,,具體分析可以去我的頭條網(wǎng)站搜索“咖啡機”看文章,。(威廉莎士比亞、咖啡機,、咖啡機,、咖啡機、咖啡機,、咖啡機,、咖啡機、咖啡機)
除了咖啡機,,還要做意式咖啡,,對粉碎機的要求也不低。這個朋友既然決定自己煮咖啡,,相信對咖啡的質(zhì)量一定有要求,,所以不能隨便搭配蘿卜頭,當然也不能直接買咖啡粉做,。
所以選擇意大利咖啡機有缺點,。
一套咖啡機磨的價格比較高??Х葯C占著位置,,鍋爐板機器更重,更大,,不方便,。清潔和保養(yǎng)也是最麻煩的,還需要一些技巧。(亞里士多德)對技術(shù)的要求也比較高,。當然,,其優(yōu)點不能成為其他替代方案。
可以制作各種花式咖啡,,有柔軟的咖啡油,,可以制作花朵。再生可能性很高,。2、美國滴濾咖啡機
雖然是咖啡機,,但比意大利機簡單多了,。事實上,熱水灑在咖啡粉上提取咖啡液的過程,。不需要壓力什么的,。當然是黑咖啡。變化很小,。
除了這個普通版本的咖啡機外,,現(xiàn)在還有一個更小的滴漏過濾器,比馬克杯稍大,,功能和滴漏咖啡機差不多,。(威廉莎士比亞、咖啡機,、咖啡機,、咖啡機、咖啡機,、咖啡機,、咖啡機)
看起來像這樣。
3,、膠囊機,。
膠囊機的原理其實和意大利咖啡機很相似。只是把事先磨好的咖啡粉放進膠囊里,,做咖啡的時候跳進膠囊里熱水,,達到一定壓力后,刺穿錫紙信封,,咖啡就會被提取出來~
膠囊機器的優(yōu)點:
方便快捷,,節(jié)省時間。對基礎人士來說,,學習費用幾乎沒有,,到手后就可以使用。膠囊保質(zhì)期與咖啡豆相比,較長的膠囊也有多種味道可供選擇,。缺點:
可玩性不好的單膠囊的價格有點貴,,一杯膠囊的成本是3元。法壓壺法壓壺可以說是非常簡單易用的煮咖啡用具,。要求質(zhì)量的人可以再搭配一臺手磨,,在制作過程中可以享受制作過程和樂趣,現(xiàn)在磨起來可以讓咖啡的口感更好,。
除了磨石,,法壓壺不需要其他器具。(要注意電子秤,。)不需要加熱,,不需要電,咖啡粉也磨好了,,倒熱水,,等幾分鐘,然后慢慢按下杠桿,,就可以喝一杯咖啡了,。(大衛(wèi)亞設)。
法壓水壺的優(yōu)點:
使用方便,,容錯性高,,易于啟動??Х榷沟奈兜酪材芎芎玫亟忉?。場地小,需要的器材也少,。定做一套不貴,。不需要插電操作,只需要熱水,。非常適合學生黨或公司使用,。缺點:
打掃有點困難。特別是過濾器的每個角落都容易堆積污漬,。要定期分解清掃,。因為使用了金屬過濾器,咖啡液中的粉末稍微多一些,,咖啡液可能會稍微渾濁,。但是!有的朋友會認為這是優(yōu)點,。因為咖啡液的口感更柔和,。摩卡壺是關于摩卡壺的,我以前也寫過關于它使用的小技巧。摩卡水壺說實話,,也是被低估的咖啡器具,,還能玩點花樣,味道也不錯,。(莎士比亞),。
摩卡水壺的制作原理是利用下水壺的水制造蒸汽,產(chǎn)生一定的氣壓,,將下水壺的水壓放入咖啡粉碗中提取,。原理和意大利機器差不多,但是壓力比較大,。所以可以做一杯口感很強的濃縮咖啡,,比法壓壺、滴咖啡機濃得多,。但是不像意大利機器那樣富含咖啡油。(有些雙閥的摩卡壺可以出一點油,,但不穩(wěn)定,,有限。)
如果喜歡牛奶咖啡,,比如拿鐵,、Kave等,摩卡水壺其實也可以滿足要求,。我每天早上用摩卡水壺做了一杯“定例咖啡”,,用多了已經(jīng)很方便了,口感也很好,。
好處:
雖小,,但不占座位??诟泻?,喜歡濃縮咖啡的人可以滿足要求。摩卡水壺很多造型都很開心,,對顏值有要求的會喜歡,。裝飾品也很好~缺點:
打掃也有點麻煩。還是需要一點技巧性的,。如果不掌握好技巧,,煮的咖啡將很難喝。到底怎么選擇,?1.最不推薦的是買意大利咖啡機,,要喝好喝的咖啡,意大利的價格太貴了。我入坑這么多年,,家里也沒有買意大利機器,。占地方,要保持清潔,,對新手小白也不友好,。
2.最推薦的是法壓水壺~價格便宜,不需要太多技巧,,制作容易,,不需要時間,也不占地方,。(大衛(wèi)亞設,,Northern Exposure(美國電視劇))如果只想喝一杯咖啡,懶人最好玩,。
3,、當然還有更簡單的喝咖啡的方法:掛耳朵咖啡包。不需要購買任何器械,,比法律壓力更簡單,,比速度用的麻煩多了。
4.但是如果想多玩一會兒,,有做咖啡的樂趣,,可以選擇一套握手!手游對技巧的要求更高一些,,但更有趣~
我是田甜點研究所的,。喜歡吃的食物博主。關注我,,獲得更有趣的烘焙知識和免費配方,。
2.接著取出咖啡機底盤的水箱,,在水箱中加入適量清水,,然后再將水箱放回咖啡機中。然后開機,,選擇美式咖啡,、意大利咖啡,、日式咖啡、卡布奇諾等必要的程序,,機器就會自動啟動,,煮咖啡??Х戎谱鹘Y(jié)束后,,智能電器之一的咖啡機會將自動保溫。
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